13 августа, 2021, 18:25

Советы «Фирмы Флоридан» по питанию могут способствовать развитию ожирения у детей

Редакция LIVE24
Редакция LIVE24
Советы «Фирмы Флоридан» по питанию могут способствовать развитию ожирения у детей
© Pixabay
Советы «Фирмы Флоридан» по питанию могут способствовать развитию ожирения у детей
© Pixabay

Перед началом нового учебного года регионы представляют обновлённые меню для школьных столовых. Например, в Белгородской, Ростовской и Омской областях было представлено сезонное меню, разработанное с учётом особенностей детского питания в осенне-зимний и весенне-летний периоды, такое же нововведение анонсировано в Петербурге. Другой особенностью новых школьных рационов стало повсеместное уменьшение использование сахара.

Тенденция не случайна, в России стремительно растёт число детей, страдающих ожирением. По данным Минздрава, с 2011 по 2018 годы распространённость ожирения среди подростков возросла на 66,5%. Основной причиной стали не заболевания, а неправильно организованное питание, в том числе в школах. Скачок в статистике приходится на 11-летний возраст.

По словам главного специалиста Комитета по здравоохранению Петербурга Елены Булатовой, на конец 2020 года проблемы с лишним весом наблюдались у 20% подростков, из них лишь 5% приходится на девушек, остальные 15% на юношей.

Операторы школьного питания самостоятельно не спешат отказываться от использования соли и сахара в приготовлении блюд. Более того, в отдельных случаях они дают не самые полезные советы родителям для организации питания детей дома. Так, один из крупнейших и старейших комбинатов Петербурга «Фирма Флоридан» опубликовала на своих страницах социальных сетях «среднестатистические нормы пищевой ценности дневного рациона» и «среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников».

Какими «специалистами» были разработаны и одобрены эти нормы не указано, но сразу бросается в глаза явно завышенные рекомендации по потреблению сахара. «Фирма Флоридан» рекомендует 60 грамм сахара в день ученикам младших классов, 65 грамм девочкам-подросткам и аж 80 грамм юношам.

Для сравнения, Роспотребнадзор рекомендует давать детям 3-10 не более 18 грамм сахара в сутки, то есть более чем в три раза меньше, чем советует «Фирма Флоридан». А для подростков РПН рекомендует не более 36 грамм сахара, против «флоридановских» 65 грамм для девушек и 80 грамм для юношей.

Рекомендации Роспотребнадзора приближены к норма Всемирной организации здравоохранения. ВОЗ советует родителям всего мира сократить потребление сахара у детей до 20 грамм у младшеклассников, и до 35 грамм у подростков.

Как видно, рекомендованное «Фирмой Флоридан» потребление сахара завышено, и это мягко говоря. А повышенное потребление сахара, по мнению руководителя общественного проекта «Здоровое питание — детям» Елены Нечаевой, ведёт к диабету, атеросклерозу, нейропатии, снижает общее умственное и физическое развитие детей.

Очевидно, что пока операторы школьного питания сами рекомендуют повышенное потребление сахара, борьба с ожирением молодёжи в России будет носить исключительно номинальный характер. Эксперты неоднократно отмечали, что прививать привычку к правильному питанию нужно с детства и школа играет в этом первостепенную роль.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх