Skip to main content
29 марта, 2024
$ 92.26
99.71

Комбинат «ТД А.П.Иванов» получил рекордную прибыль на фоне массовых жалоб школьников на качество питания

09 марта, 2023, 16:07

Общественный активист Павел Бойченко взял интервью у представителя родительского комитета школы №448 Фрунзенского района. Мама школьницы рассказала о низком качестве питания в столовой образовательного учреждения и даже заявила об инцидентах с отравлением. Школу обслуживает комбинат «ТД А.П.Иванов», который уже несколько лет подряд получает почте все контракты со школами Фрунзенского района. Накануне компания опубликовала отчёт о финансовой деятельности за 2022 года, по итогам которого поставила рекорд по чистой прибыли. 

© Управление социального питания

«Я председатель родительского комитета класса. Все проблемы проходят через меня. Все дети мои – я за них переживаю как за свою дочь. Не нравится в питании холодная еда, невкусная пища, нет мяса в супе, бульоны на воде. Дети едят только борщ и гороховый суп, а все остальные – не едят. Не едят подливы – невкусные. Рыбные котлеты не едят. Получается, что мы «работаем на помойку». Те деньги, что мы платим за комплексный обе,д идут в помойку. У нас есть экзотический салат «Морковка с изюмом». Дети его не едят категорически! Нормальный человек тоже такое есть не станет»,

рассказала представитель родкома.

Женщина также рассказала об инциденте с отравлением детей какао. По её словам, вопрос решился на уровне руководства школы и надзорные органы не привлекались.

«В нашем классе несколько человек отравились молоком и какао. Это не ротавирус, а именно отравление. Вопрос был решен на уровне школы и дальше ни в какие инстанции не пошел»,

заявила мама школьницы. 

Проблема усугубляется фактически монополизацией районного рынка одним поставщиком – частным комбинатом «ТД А.П.Иванов». Так, согласно данным Единой информационной системы в сфере закупок, в 2022 году Администрация Фрунзенского района провела 55 тендеров на организацию питания в подведомственных образовательных учреждениях и все их «ТД А.П.Иванов». В ходе торгов у компании даже не оказалось конкурентов, из более чем 20 петербургских комбинатов соцпита ни один не подал заявки во Фрунзенский район.

Ранее СМИ неоднократно указывали на массовые жалобы родителей школьников на качество питания «ТД А.П.Иванов». Стоит особо отметить, что жалобы приходят из различных школ – это прямо указывает на системность проблемы. Так, в школе №292 урезались порции масла и сахара, а в школе №363 из блюд исчезало мясо. В ученики школы №215 обнаружили в своей еде червей, а сразу в нескольких образовательных учреждений на завтрак выдали синие омлеты. «Секретным» ингредиентом синих омлетов оказалась алюминиевая посуда, в которой повара вынуждены взбивать яйца из-за нехватки посуды и оборудования, о чём рассказала одна из бывших сотрудниц комбината.

«Венчик для взбивания омлета. Там омлет из 800 яиц, а венчик 30 см с отломанной ручкой. И я вот им должна была как-то взбивать. Я просила, мне должны были предоставить миксер для этого. Ничего не предоставили. Там даже нет нормальных емкостей для омлета. Они все алюминиевые, а он дает реакцию, омлеты синеют. И в одной школе старое, и во второй. Во второй школе вообще отвратительное. Там, извините меня, мармит под горячие блюда еще при Петре Первом был установлен! Работал только один, на который надо было ставить кирпичи, чтобы ничего не пригорело и было теплым. И то теплым это блюдо уже не может быть, еда остывает, а подогревать мы не имеем права. Если делать пюре, то нет никакой протирочной машины — только домашняя толкушка. И ты берешь ее и делаешь — иначе никак. В коллективе были одни женщины и нам приходилось выполнять эту тяжелую физическую работу»,

рассказала бывшая сотрудница «ТД А.П.Иванов».

Не смотря на все описанные проблемы, в 2022 году комбинат «ТД А.П.Иванов» почти вдвое увеличил свою чистую прибыль. Об этом свидетельствуют свежие данные бухгалтерского отчёта компании в базе данных «СПАРК-Интерфакс». 

Причиной такого чудесного экономического успеха с высокой долей вероятности может являться двойное повышение тарифов на школьное питание в 2022 году Смольным. В среднем за прошлый год они выросли на 70-100%, в зависимости от категории. Губернатор Александр Беглов объяснял необходимость столь радикального скачка тарифов якобы аналогичным ростом цен на продукты, из-за чего комбинаты несут убытки. Но на примере «ТД А.П.Иванов» прекрасно видно, что никаких экономических проблем компания не испытывает. Напротив, она вдвое увеличила прибыль, поставив рекорд за время своей деятельности. Но положительного влияния на качество предоставляемых услуг, судя по продолжающимся жалобам, это не оказало.



";