• 08 апреля, 2021, 14:04

Роспотребнадзор выявил нарушения у 70% поставщиков питания в общеобразовательные учреждения

В надзорном ведомстве не видят динамику улучшения ситуации.

Читайте LIVE24 в:

Сегодня, 8 апреля, проходит Всероссийский семинар-совещание по вопросам обеспечения и безопасности питания обучающихся. В его рамках с докладом выступила Начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирина Шевкун. Она рассказала, что за текущий учебный год специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения почти у 70% поставщиков, организующих питание в учебных заведениях России. Шевкун указала, что ситуация в данном сегменте остается неизменной и не улучшается.

«Что у нас вызывает особую тревогу, что почти 70% поставщиков пищевых продуктов также нарушают требования санитарного законодательства», — рассказала Шевкун.

По ее словам, в надзорном ведомстве не видят динамику улучшения ситуации. Если в школах ситуация хоть как-то меняется в лучшую сторону, то у поставщиков нарушений не становится меньше.

«Они как были, так и есть», — отметила представитель Роспотребнадзора.

Роспотребнадзор выявил нарушения у 70% поставщиков питания в общеобразовательные учреждения

Сотрудники надзорного ведомства выявили нарушения у 3,8 тыс. поставщиков по всей стране. В большинстве случаев они связаны с документацией, маркировкой продуктов, условиями и сроками их хранения, транспортировкой и несоответствием показателям качества.

Помимо того, Роспотребнадзор обнаружил различные нарушения в 24 тыс. школ. В некоторых субъектах РФ нарушения происходят почти в 3 раза чаще, чем в среднем по стране. Конкретные регионы Шевкун приводить не стала. Зачастую нарушения в школах связаны с неправильной технологией приготовления. Также были зафиксированы случаи выдачи холодной продукции, занижение массы порций. Иногда готовая еда не соответствовала нормам по энергетической ценности и калорийности.

Для Петербурга поднятая Шевкун проблема стоит особенно остро, надзорные органы регулярно выявляют нарушения самого различного характера. Так, в конце 2020 года в Кронштадте в школе № 422 было зафиксировано массовое отравление детей. Организацией питания в школе занимается комбинат ООО «ТД Профпит». Компания заключила около ста контрактов с различными учебными заведениями города на питание.

Другого поставщика Северной столицы комбинат «Аванта» поймали на попытке дать взятку. Компанию оштрафовали на 1 млн рублей. Сотрудники предприятия хотели, чтобы Прокуратура проигнорировала выявленные в ходе проверки нарушения. Помимо штрафа в отношении владельца комбината возбудили уголовное дело, его рассмотрит Сестрорецкий районный суд.

Еще один поставщик Санкт-Петербурга «Артис-детское питание» не смог за три месяца исправить нарушения, выявленные в ходе проверки. В настоящее время Роспотребнадзор намерен привлечь компанию к ответственности по части 15 статьи 19.5 КоАП РФ «Невыполнение в срок законного предписания». 

Отметим, что проверки Прокуратуры зачастую помогают выявить нарушения. Так, в гимназии № 631 было выявлено, что пробы готовой продукции не соответствуют нормативам по микробиологическим показателям. Поставляет питание в это образовательное учреждение АО «Фирма Флоридан».
Все вышеперечисленные факты говорят о том, что некоторые поставщики попросту не желают исправлять выявленные нарушения. Необходимо вводить дополнительные инструменты, которые помогут своевременно выявлять и устранять подобные недостатки.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх