Сотрудники «Северной столицы» обслуживают школы без прививок от кори и гепатита

В начале мая завершилась проверка в школах, обслуживаемых «Северной Столицей». Надзорные органы выявили массу нарушений требований СанПиНа, однако наибольшее возмущение вызывает наличие заявлений об отказе от проведения профилактической вакцинации у четырех сотрудников компании в двух школах.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу указало в отчете о проверке, что в средней общеобразовательной школе №197 с углубленным изучением предметов естественно-научного цикла у двух сотрудников в медицинских книжках отсутствует информация о профилактических прививках и состоянии иммунизации.

Аналогичное нарушение было выявлено в лицей №211 им. Пьера де Кубертена. Там также у двух сотрудников в медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках по профилактике кори, краснухи, дифтерии и вирусного гепатита В. У них также имеется на руках добровольный отказ от вакцинации.

Данная ситуация вызовает опасения. Месяц назад родители школьников остались крайне недовольны документом, разработанным Министерством просвещения, который регламентирует допуск законных представителей детей в столовые школ и детских садов для контроля за качеством питания. По мнению родителей, в нем содержались слишком жесткие требования, а именно – наличие отрицательного теста на коронавирусную инфекцию и обязательное предоставление медицинской книжки со всеми прививками. 

Родители начали засыпать Минпросвещения гневными письмами указывая, что регламент попросту запрещает им доступ в столовые. Пока они будут собирать все необходимые справки для посещения школы и согласовывать визит с руководством учебного заведения, все нарушения попросту будут устранены, а к такой «проверке» пищеблок успеет подготовиться.

После этого первый замминистра просвещения Дмитрий Глушко пообещал, что документ будет пересмотрен и составлен с учетом мнения всех сторон. 

Отметим, что в социальных сетях многие повара встали на защиту регламента, указав, что сами они делают все необходимые прививки, чтобы не заразить детей, именно поэтому родителям также необходимо проходить эту процедуру. Однако сейчас выясняется, что далеко не все поставщики питания в школы и детские сады Санкт-Петербурга контролируют соблюдение этого требования.

Надзорный орган выдал предписание «Северной Столице» устранить выявленные нарушения и провакцинировать сотрудников до начала нового учебного года – 1 сентября. Однако нельзя быть уверенными, что работники комбината действительно выполнят требования, поскольку сами они являются сознательными отказчиками от вакцинации.

Не удивительно, что в сфере социального питания некоторые поставщики сами создают ситуации с работниками, которые могут привести к нарушениям. Так происходит с одним из крупнейших комбинатов города – АО «Артис-Детское питание». Компания набирает на работу поваров, предлагая им мизерные зарплаты, которые могут сравнится с месячным доходом уборщика.

Именно такое желание сэкономить на сотрудниках и приводит к тому, что на работу, вероятно, попадают люди, не обладающие достаточной квалификацией. Зачастую они не готовы следовать всем правилам, в том числе и нормам СанПиНа, что доказывает недавний скандал, произошедший с компанией.

Бывшие работники «Артис-Детское питание» рассказали, как несъеденные объедки, а именно котлеты и тефтели, перерабатывались с сырым мясом, а впоследствии из таких «полуфабрикатов» готовилась еда для детей. Множество родителей возмутились этой историей и потребовали отстранить комбинат от работы с детьми. 

Руководству компаний-поставщиков следует более тщательно подходить к подбору персонала, ведь от сотрудников напрямую зависит качество питания детей в учебных заведениях. Помимо того, такие сотрудники несут потенциальную угрозу здоровью детей.