В школьных столовых вскоре появится «специализированное питание» для детей

С предложением о ведении федерального учета детей, нуждающихся в спецпитании, ранее выступила уполномоченный при президенте РФ по правам ребенка Анна Кузнецова. Эту идею поддержала сначала руководитель региональной «Семейной приемной» Мария Василькова, а в дальнейшем инициатива заинтересовала и Минпросвещения. На данный момент дети, которые ходят в обычные школы, но по состоянию здоровья нуждаются в специализированной еде, либо попросту пропускают посещение столовой, либо вынуждены брать завтраки и обеды с собой.

Такая ситуация наблюдается фактически во всех регионах страны. Однако нововведения в некоторых их них постепенно внедряются. К примеру, в Иркутской области по собственной инициативе руководства региона принят областной закон, регулирующий организацию бесплатного школьного питания. В нем учтена возможность компенсации затрат на питание определенным категориям детей. Система каждый год дорабатывается. Но в других регионах, причем даже самых крупных, ситуация заметно ухудшается. К примеру, в Петербурге некоторые комбинаты питания не только не создают разнообразное меню, но и порой кормят детей настоящими объедками.

Речь идет о поставщике «Артис-Детское питание». Ранее бывшие сотрудники организации рассказали о происходящем на пищеблоке лицея № 378. По их словам, детям практически доставались мясные объедки, поскольку заведующий производством присваивал себе продукцию, в том числе и мясо. На столы детям попадали блюда, в которых была не мясная вырезка, а все остальное. Недобор продуктов приходилось возмещать. Экс-повара сообщили, что все продукты, которые не доели школьники, в том числе мясо, котлеты, рыба и прочее заново перемалывались, и из них готовились новые блюда.

Очевидно, что в такой ситуации говорить о «специализированном питании», не приходится. Налицо явное нарушение санитарных правил и методики приготовления школьной пищи. После разгоревшегося скандала заведующий производством в столовой лицея был уволен, но жалобы на комбинат не прекращаются и в других районах города. Это говорит о непрофессионализме компании и желании экономить на детском здоровье.