Тэг: оливье

  • Найдено:
    15 материалов

Раскрыт «идеальный» рецепт салата оливье
Апр 10, 2021

Раскрыт «идеальный» рецепт салата оливье

Знаете ли вы Люсьена Оливье? Если нет, то в этом нет ничего удивительного. Этот повар, который родился в 1838 году, не сильно известен, хотя и считается изобретателем любимого во всей Европе салата, который в России вовсе носит его имя: «оливье». А в большинстве стран Европы его разновидность называется «русским салатом», пишет Frankfurter Allgemeine Zeitung.Про этот салат впервые заговорили в конце XIX века, когда Оливье работал у одного московского аристократа, а потом, в 1864 году, открыл собственный ресторан «Эрмитаж». Там ему пришла в голову идея приготовить картофельный салат с майоне…

Ученые обнаружили рубидий и цирконий в салате оливье
Дек 28, 2020

Ученые обнаружили рубидий и цирконий в салате оливье

До Нового года остается меньше недели. Россияне уже закупают все необходимые продукты. Ученые из МИРЭА — Российского технологического университета рассказали, что в привычных праздничных блюдах содержится 25% таблицы Менделеева. Об этом сообщает РИА Новости.В салате оливье и заливной рыбе был обн…

Диетолог Королева объяснила, как приготовить «здоровое» оливье на Новый год
Дек 24, 2020

Диетолог Королева объяснила, как приготовить «здоровое» оливье на Новый год

Стоимость набора продовольственных товаров для новогоднего стола в 2020-м составит почти 6,7 тысяч рублей в расчете на семью из 4-х человек. Такую сумму назвали в Центре агроаналитики Минсельхоза.Однако очень важно выбрать на эту сумму действительно качественные продукты, потому что из-за повышен…

Шеф-повар Белькович назвал способ разнообразить привычное новогоднее меню
Дек 23, 2020

Шеф-повар Белькович назвал способ разнообразить привычное новогоднее меню

Ведущий кулинарного шоу «ПроСТО кухня» на СТС Александр Белькович рассказал о секретах новогоднего застолья. Способами разнообразить привычные новогодние блюда повар поделился в интервью «Телепрограмме».Белькович признался, что является поклонником традиционных новогодних блюд. С его точки зрения…

Гастроэнтеролог Хорол назвала три главные ошибки при приготовлении оливье
Дек 20, 2020

Гастроэнтеролог Хорол назвала три главные ошибки при приготовлении оливье

Гастроэнтеролог Марина Хорол в беседе с News.ru назвала 3 главные ошибки при приготовлении главного новогоднего блюда — салата оливье. Она также рассказала, что именно из-за них в период новогодних праздников в России традиционно наблюдается всплеск отравлений.Не секрет, что новогодний стол без салата оливье и новогодним назвать сложно. Однако в этом блюде таится немало опасностей, которые могут довести даже до госпитализации.Хорол выделила 3 фактора, которые могут привести к отравлению. Во-первых, оливье — очень калорийное и сложное для желудка блюдо, поэтому есть его надо маленькими порци…

Дек 16, 2020

В Роспотребнадзоре объяснили сколько хранится «тазик оливье»

«Тазик оливье» — такой же символ Нового года в России, как и сама елка. Именно поэтому эксперты подчеркивают — с новогодним салатом надо обращаться правильно! И речь идет не только о рецептуре, но и о правилах хранения.Эксперт Роспотребнадзора, начальник отдела надзора по гигиене питания Надежда …

Диетолог Хорол предупредила россиян о трех вредных свойствах оливье
Дек 14, 2020

Диетолог Хорол предупредила россиян о трех вредных свойствах оливье

До Нового года остается полмесяца, а каждый знает, что главное украшение стола — оливье. Однако у этого салата есть несколько вредных свойств, которые могут нанести существенный вред здоровью, рассказала в беседе с NEWS.ru диетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол.По ее словам, этот салат вреден хот…

Подсчитана стоимость оливье на новогодний стол в 2020 году
Дек 8, 2020

Подсчитана стоимость оливье на новогодний стол в 2020 году

Заместитель председателя правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов рассказал о стоимости оливье в 2020 году. Так, цена за новогоднее блюдо, рассчитанное на семью из 4-х человек, выросла лишь на 1% по сравнению с 2019-м, составив около…

Неожиданный результат показал индекс «Оливье»
Дек 4, 2020

Неожиданный результат показал индекс «Оливье»

Доцент базовой кафедры торговой политики ФГБОУ ВО РЭУ им. Г В Плеханова Светлана Казанцева высчитала так называемый индекс «Оливье». Многие думают, что в этом году цена за традиционный новогодний салат возрастет. Однако Казанцева выяснила, что это мнение ошибочно.Индекс «Оливье» показывает измене…
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх