В Роспотребнадзоре по Петербургу дали советы, на что обратить внимание. Издание «Мойка78» рассказало об этом.
Муку надо выбирать только высшего сорта и обязательно в бумажных пакетах. В такой упаковке она лучше сохраняется.
Молоко должно быть свежим, поэтому следует изучить соответствующую информацию на пакете или бутылке.
При покупке сливочного масла надо прочитать данные о его составе. В качественном масле не должно быть растительных жиров и каких-либо добавок.
Выбирая творог и сметану, необходим обратить внимание на условия их хранения в магазине и срок годности. В составе этих продуктов не должно быть ничего, кроме молока, сливок и закваски.
Качественные дрожжи имеют серый цвет с желтоватым оттенком. Они должны легко ломаться и не иметь темных пятен.
Ранее врач Нурия Дианова рассказала, кому нельзя есть блины на Масленицу.
