• Последнее обновление 12:58

Диетолог Панова раскрыла пользу сливочного масла

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева

Приверженцы диет и здорового образа жизни часто ошибочно полагают, что убрав из меню все жиры, фигура станет стройной, а организм оздоровится. Однако в рационе присутствуют и полезные жиры, необходимые для нормального функционирования. Так, например, отказ от сливочного масла вовсе не значит, что вы прокладываете себе путь к здоровью.

Диетолог Панова раскрыла пользу сливочного масла
Фото: pexels.com
Диетолог Панова раскрыла пользу сливочного масла
Фото: pexels.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

С любым продуктом важно соблюдать норму. Жиры должны занимать не более 10% от суточного рациона человека. Врач-эндокринолог и диетолог Оксана Панова в беседе с «Доктором Питером» объяснила, что сливочное масло является калорийным продуктом. В день нужно съедать не более 10-25 граммов, а при болезнях сердца, сосудов, диабете или проблемах с лишним весом, норму нужно сократить минимум в два раза, но отказываться полностью от продукта нежелательно.

Все дело в том, что в масле содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также витамины группы А, B, C, D, Е и К и аминокислоты. Это незаменимые источники энергии, благотворно влияющие на состояние кожи, волос и ногтей. Они замедляют процессы старения в организме.

Отказываться от сливочного масла, опасаясь роста уровня вредного холестерина, тоже не стоит. Врач отметила, что даже «плохой» холестерин может принести свою пользу для организма. Он входит в состав клеточных мембран и участвует в процессах пищеварения, а также в выработке гормонов.

«Кроме того, как это ни странно, полный отказ от сливочного масла может привести к переизбытку холестерина»,

добавила Панова.

Если организм лишается дополнительного источника холестерина, он начинает вырабатывать его самостоятельно. Этот процесс и может привести к повышению уровня вещества в организме. Поэтому небольшое количество холестериносодержащих продуктов рекомендуется оставить. Это касается людей, не страдающих сердечно-сосудистыми болезнями или диабетом.

Важную роль играет и сам вид масла. Покупая его в магазине, мы редко обращаем внимание на подпись «чайное», «бутербродное», «крестьянское» и так далее. Все они отличаются долей жира в составе. Самым жирным считается традиционное масло – 82,5%. За ним идет любительское – 80%, а далее крестьянское – 72,5%.

Низкокалорийными считаются чайное и бутербродные масла, но в их составе из-за низкого количества жира присутствует большой объем влаги. Скорее всего, производитель добавит туда загустители, стабилизаторы и консерванты.

С точки зрения здоровья глобальной разницы в калорийности масел нет. Не стоит покупать продукт, в составе которого присутствуют растительные жиры или заменители молочных жиров.

Ранее LIVE24 сообщало о советах при выборе мороженого. Летом это лакомство пользуется особой популярностью, но даже самое вкусное эскимо может содержать в себе вредные компоненты.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх