8 февраля, 2023
$ 70.89
75.91

Когда кофе может быть опасен для здоровья

21 января, 2022, 12:59

Вокруг кофе много лет ходят слухи и споры. Одни утверждают, что этот напиток не опасен для сердца и, если выбрать натуральный кофе, то он принесет только пользу. Другие настаивают на его негативном влиянии на работу всего организма.

© pexels.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Издание Eat This, Not That! попыталось разобраться в кофейных загадках и определить самые очевидные пагубные последствия кофе. Самым распространенным утверждением о вреде кофе является его пагубное воздействие на сон. Этот напиток рекомендуется пить в начале дня, но не перед сном, так как организму нужно время, чтобы вывести весь кофеин.

Американская академия медицины сна выяснила, что период полувыведения этого вещества составляет около 5 часов, а значит, выпив чашку кофе за час или два до сна, вам будет сложно улечься в постель. В результате собьется весь режим, а организм окажется в состоянии стресса.

Еще один возможный побочный эффект от кофе – тревожность. Панические атаки и беспокойство действительно могут возникать, но только в том случае, если вы пьете кофе в чрезмерных количествах и забываете о простой воде или чае.

Сюда же можно отнести внезапное нервное возбуждение и учащенное сердцебиение. Такой кофейный эффект проявляется далеко не у всех. В малых дозах кофеин вызывает лишь легкое чувство эйфории и работоспособности. Заслуженный профессор фармакологии Каролинского института в Стокгольме Бертил Фредхольм отметил, что для достижения настоящей тревоги человек должен выпивать кофе в огромных дозах. Тогда наступит раздражение и общий психический дискомфорт.

Главный вопрос, на который по-прежнему нет однозначного ответа, заключается во влиянии кофе на сердце. Старший преподаватель Гётеборгского университета Даг Телле в ходе своего нового исследования обнаружил, что в нефильтрованном напитке содержатся вещества, повышающие уровень холестерина. Если отфильтровать их, то риск возникновения инфаркта и преждевременной смерти значительно снизится.

pexels.com

Эти маслянистые вещества называются дитерпены. Чаще всего они встречаются в кофе, приготавливаемом во френч-прессе, турецком кофе и других видах приготовления напитка, когда его нужно довести до кипения. В таком состоянии он никак не фильтруется, и в чашку попадают мелкие частицы кофейных зерен. Устранить эту проблему можно с помощью бумажных или хлопачто-нейлоновых фильтров.

Оказалось, что помимо повышения уровня холестерина кофе может влиять и на состояние беременной женщины. Ежедневное употребление кофеина в больших количествах сказывается на развитии плода, уменьшает его вес при рождении, а также увеличивает риск выкидыша. Доктор медицинских наук Дженнифер Эштон объяснила, что кофеин попадает в плаценту и именно поэтому так негативно сказывается на здоровье малыша. В небольших объемах кофе не навредит ни матери, ни ребенку, но не нужно злоупотреблять этим напитком, даже если очень хочется взбодриться.

Так или иначе, существует множество других исследований, доказывающих пользу кофейных зерен. Однако, как и с любыми продуктами, важно умеренное употребление. Так, например, в стандартных дозах кофе помогает в борьбе с болезнью Паркинсона. Если сочетать кофеин с производным от серотонина веществом, можно добиться благотворного воздействия этого симбиоза на мозг.


Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр