Доказано врачами: Сульфорафан – защита от рака, сахара, бактерий и вирусов

Врачи в телепрограмме “Жить Здорово!” рассказали о веществе, которое помогает защитить организм от развития раковых клеток. Об этом сообщает газета Аргументы и Факты.

“Вещество это называется сульфорафан и содержится в крестоцветных — брокколи, брюссельской и белокочанной капусте”,

отметили специалисты.

Брокколи является настоящей кладезью здоровья. Она богата соединениями, известными как изотиоцианаты, которые исследователи связывают с снижением риска различных видов рака, включая рак молочной железы, простаты, рак легких и рак желудка.

Кроме того, брокколи содержит витамин С, который способствует борьбе с вредными свободными радикалами, а также кальций, способствующий здоровой работе кишечника и костей.

Брюссельская капуста также играть важную роль в профилактике рака. Она богата антиоксидантами, а также витаминами А и С. Такие питательные вещества помогают в борьбе с повреждающими свободными радикалами и укрепляют иммунную систему. Более того, брюссельская капуста содержит вещества, известные как фитохимикаты, которые могут помочь в снижении риска развития рака.

Белокочанная капуста тоже не остается в стороне. Она является богатым источником витамина K и фибра, что имеет важное значение для укрепления костей и поддержания здорового пищеварительного процесса. Белокочанная капуста также содержит сульфиды, которые ученые связывают с защитой от рака, особенно рака желудка.

В целом, брокколи, брюссельская и белокочанная капуста являются ценными продуктами питания для предотвращения рака. Их богатый состав питательными веществами и антиоксидантами способствует укреплению иммунной системы и защите организма от различных видов рака.

Включение этих овощей в рацион питания может существенно повысить общий уровень здоровья и благополучия, бережно заботясь о нашем организме, подытожили специалисты.

Ранее диетолог Королева назвала продукт, улучшающий функции печени.