Сновидения и питание: как рацион влияет на продолжительность сна

Редакция LIVE24 выяснила, что рацион питания напрямую влияет на качество и продолжительность сна. Взаимодействие этих факторов давно признано наукой.

Например, питательная пища даёт энергию для тренировок, а физические упражнения, в свою очередь, способствуют улучшению качества сна – это общеизвестный факт, подтверждаемый многими людьми на собственном опыте.

Однако новые исследования всё глубже погружаются в детали этих связей, раскрывая тонкие механизмы влияния одного фактора на другой. Недавнее исследование, проведённое совместными усилиями учёных из Финского университета Хельсинки, Национального института здравоохранения и благосостояния и Университета прикладных наук Турку, пролило свет на влияние потребления фруктов и овощей на продолжительность и качество сна. 

Это исследование особенно актуально в свете растущей проблемы нарушения сна у современного населения. Бессонница и недостаток сна стали распространёнными явлениями, напрямую связанными с образом жизни современного человека. Стресс, характерный для ритма мегаполиса, неправильное питание, доминирование в рационе продуктов быстрого приготовления (фастфуда), сидячий образ жизни, злоупотребление кофеином и алкоголем, постоянное воздействие голубого света от экранов гаджетов – все эти факторы негативно влияют на качество и продолжительность сна. 

В результате организм не получает необходимую ему энергию, что приводит к снижению иммунитета, повышенному риску развития хронических заболеваний, ухудшению когнитивных функций и снижению работоспособности. 

Сон – это не просто период пассивного отдыха. Это активный процесс, во время которого происходят важные процессы восстановления организма. Сердце, сосуды, мышцы, клетки, иммунная система, мозг – все они нуждаются в ночном отдыхе для оптимального функционирования. Во время сна происходит регенерация клеток, синтез белков, консолидация памяти, обработка информации, полученной за день.

Важно отметить, что исследование 2019 года установило критическую роль сна в восстановлении повреждений ДНК, накопившихся в течение дня. Повреждения ДНК – это естественный процесс, но их своевременный ремонт предотвращает развитие различных заболеваний, включая онкологические. Недостаток сна увеличивает накопление этих повреждений, повышая риск развития болезней.

Физиология сна довольно сложна. Ночной сон состоит из нескольких циклов, каждый из которых длится приблизительно 90-120 минут. Каждый цикл включает несколько фаз: стадию медленного сна (non-REM), разделенную на несколько стадий различной глубины, и стадию быстрого сна (REM). В фазах медленного сна происходит восстановление физических сил, а в фазе быстрого сна – обработка информации и консолидация памяти.

Нарушение этих циклов, например, из-за частых пробуждений или недостаточного времени сна, приводит к ухудшению качества отдыха и снижению эффективности репаративных процессов. Взрослым рекомендуется спать 7-9 часов в сутки, но многие из нас хронически недосыпают.

Учёные обнаружили корреляцию между высоким потреблением фруктов и овощей и более продолжительным сном. Это связано с тем, что фрукты и овощи богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и фитонутриентами, которые играют важную роль в регуляции различных физиологических процессов, в том числе и сна.

Например, витамин С является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений. Витамины группы В необходимы для нормального функционирования нервной системы, а магний играет важную роль в регуляции циркадных ритмов, которые определяют наш цикл сна-бодрствования.

Фитонутриенты, содержащиеся во фруктах и овощах, обладают противовоспалительными свойствами, что также может способствовать улучшению качества сна. Более того, фрукты и овощи богаты клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения, что также может положительно сказаться на сне. Однако, важно отметить, что корреляция не означает причинно-следственную связь. Нельзя однозначно утверждать, что именно потребление фруктов и овощей непосредственно вызывает увеличение продолжительности сна.

Возможны и другие факторы, например, более здоровый образ жизни в целом, который включает и правильное питание, и физическую активность, и избегание стресса. Люди, уделяющие внимание здоровому питанию, чаще всего придерживаются и других аспектов здорового образа жизни, что в совокупности способствует лучшему сну.

Тем не менее результаты исследования указывают на важность включения в рацион большого количества фруктов и овощей для улучшения общего самочувствия, включая и качество сна.

Хорошее здоровье – это результат комплексного подхода, который включает сбалансированное питание, регулярные физические упражнения, и, что крайне важно, полноценный сон. Новые исследования всё глубже раскрывают механизмы взаимосвязи этих факторов, подчеркивая важность здорового образа жизни для достижения оптимального состояния здоровья и благополучия.

Добавление в свой рацион большого количества фруктов и овощей может быть одним из шагов к улучшению качества сна и общего состояния организма, но это лишь часть комплексного подхода к решению проблемы нарушения сна. В случае серьёзных проблем со сном, необходимо обратиться к специалисту.

Ранее LIVE24 сообщало, что ученые Тайваня доказали, что сон в выходные снижает риск деменции на 74%.