Врач-диетолог Катия Кансо рассказала изданию «Ад-Дияру», какие продукты имеют высокую питательную ценность, и при этом они могут храниться годами.
К ним относятся рис, овес, чечевица и фасоль. Установлено, что они могут быть в хорошем состоянии в течение 8-ми лет, если их хранить в плотно закрытых контейнерах.
Для создания запасов можно использовать консервы из мяса, курицы, тунца, кукурузы и бобовых. Их срок хранения достигает 15-ти лет при условии отсутствия влаги.
Цельнозерновые крупы могут храниться до 5 лет, а мука – до 25 лет.
Также не помешает запастись сухофруктами, оливковым или кукурузным маслом.
Консервы из помидоров и лимона тоже могут храниться достаточно долго, как и сухое молоко.
Ну и конечно, любые запасы, предназначенные для длительного хранения, должны содержать сахар и соль.
Состояние продуктов надо периодически проверять. И если какие-либо из них все-таки испортились, то их следует выбросить.
Тара для долгого хранения продуктов должна быть герметичной.
Ранее агентство LIVE24 рассказало о продуктах, которые не рекомендуется разогревать, поскольку в этом случае они могут нанести вред здоровью.
