• Качество жизни
    28 апреля, 2021, 13:11

Украинцев призвали забыть о дешевом борще из-за холодной весны

Виной всему – холодная весна.

Украинцев призвали забыть о дешевом борще из-за холодной весны
Фото: © pixabay.com
Читайте LIVE24 в:

Как сообщает издание Vesti.ua, жители Украины оказались на пороге тяжелых гастрономических перемен. Все дело в том, что страна столкнулась с дефицитом урожая. А это, в свою очередь, спровоцировало достаточно резкий рост стоимости ранних овощей.

Как сообщил глава Союза украинского селянства Иван Томичев, виной всему – холодная весна. Законное тепло на территорию Украины так и не пришло. Урожайность, согласно самым разным оценкам, успела упасть от 20 до 50%, в то время  как редис, лук и капуста в значительной степени подорожали.

Аукнулся и введенный из-за коронавируса локдаун, ударивший по малым хозяйствах:

Работать в селах стало просто некому, — заключил Иван Томичев. – В любом случае, делать какие-то точные прогнозы по поводу изменения стоимости овощей пока рано. Тем не менее, это не может не влиять на огромное множество факторов. Например, о том же  дешевом борщовом наборе можно просто забыть. Посевные площади свеклы, моркови и  капусты, а также – лука сильно сокращают, именно поэтому цены на них вырастут. По словам агрария, посевы делают меньше, потому что в прошлом году цены были очень низкие — хозяйства ушли в огромный минус.

А вот мировое сообщество не понимает, почему украинцы так любят борщ, ведь это — традиционное российское блюдо. Во всяком случае, интернет-платформа «Google искусство и культура» поместила борщ в список десяти российских блюд, которые вошли в историю.

По словам авторов материала, история борща уходит в глубину столетий, но в ХХ веке это блюдо стало главным во всех кафе от Хабаровска до Бреста. По традиционному рецепту борщ варят с борщевиком. Однако с течением лет его заменили другими ингредиентами, а название «борщ» стало собирательным для супов, которые имеют кислый вкус.



Больше по теме
Главную ошибку при приготовлении борща назвали на Украине

Главную ошибку при приготовлении борща назвали на Украине

Эксперты заявили, что ее допускает большинство хозяек.
Как готовить правильные бутерброды с икрой

Как готовить правильные бутерброды с икрой

Одно из самых популярных новогодних лакомств может нанести вред организму.
Диетолог назвала секретное качество сметаны в блюдах

Диетолог назвала секретное качество сметаны в блюдах

Высокое содержание молочного жира может творить чудеса.
Саша Грей сварила борщ

Саша Грей сварила борщ

Блюдо актриса сделала «более нежным».

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх