Ученые по всему миру уже давно стремятся выяснить, что способствует увеличению продолжительности жизни людей. На сегодняшний день становится ясно, что основное влияние на продолжительность жизни оказывает профилактика заболеваний.
Антиоксиданты способствуют увеличению продолжительности жизни, благодаря их способности устранять вредные вещества из организма. Однако некоторые антиоксиданты оказывают более выраженное положительное воздействие на организм, в частности, антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, пишет издание Daily Express.
Зеленый чай является значительным источником катехинов, мощных антиоксидантов, которые обладают высокой способностью предотвращать заболевания. По мнению ученых Американской ассоциации пенсионеров (AARP), именно эти вещества определяют способность зеленого чая снижать уровень холестерина в крови. В зеленом чае присутствуют катехины ECGC, считающиеся одними из самых мощных антиоксидантов.
Результаты одного мета-исследования, опубликованного в Американском журнале клинической нутрициологии, показали, что употребление зеленого чая значительно снижает общий уровень холестерина, включая «плохой» холестерин LDL. Множество исследований подтверждает положительное воздействие катехина ECGC на продолжительность жизни, указывая на возможность увеличения здоровой жизни человека на более чем год.
В одном эксперименте, проведенном на грызунах, ученые разделили мышей на три группы для изучения защитного воздействия катехина ECGC.
Первая группа получала стандартный корм и чистую воду. Вторая группа потребляла пищу с высоким содержанием жиров и воду с высоким уровнем фруктозы. Третья группа мышей также употребляла такое же питание, как вторая группа, но с добавлением EGCG в воду.
Результаты исследования показали, что мыши, употреблявшие EGCG с водой, демонстрировали более высокие показатели в тестах на когнитивные способности, что подтверждает нейропротективный эффект этого катехина.
Полная чашка крепкого зеленого чая содержит примерно от 50 до 100 миллиграммов ECGC, при этом концентрация этого вещества увеличивается с временем заваривания.
Исследование, проведенное в 2020 году с участием более ста тысяч китайцев, выявило, что люди, употребляющие зеленый чай более трех раз в неделю, живут в среднем на 15 месяцев дольше, чем те, кто не пьет его.
Другое исследование отмечает, что регулярное употребление зеленого чая может продлить жизнь без сердечно-сосудистых заболеваний на 1,41 года и общую продолжительность жизни на 1,26 года. Пить зеленый чай связано с уменьшением риска развития атеросклероза и смерти от любых причин, особенно при регулярном употреблении.
Научные исследования показывают, что антиоксидант ECGC в зеленом чае способствует снижению воспалений, веса и защищает от сердечно-сосудистых и мозговых заболеваний. Однако помимо ECGC, зеленый чай содержит также тиамин, который помогает снизить стресс, и аргинин, имеющий расслабляющее действие.
Исследование, опубликованное в журнале Molecules, отмечает, что способность тиамина и зеленого чая снижать уровень стресса способствует сохранению психического здоровья и замедляет процесс старения мозга.
Таким образом, зеленый чай благотворно влияет на нервные клетки, активизируя их за счет ECGC и снижая уровень стресса благодаря тиамину и аргинину. Однако следует отметить, что данные об этих благоприятных эффектах зеленого чая основаны на наблюдениях ученых, и причинно-следственная связь еще не была полностью доказана.
Ранее LIVE24 сообщало, что зеленый чай сделает сосуды эластичными и замедлит старение клеток.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.