Токсиколог Кутушов предупредил об опасных видах мясных изделий для детского организма

Дети должны получать максимальное количество полезных и питательных веществ из еды. Из их рациона нельзя убирать мясо, но некоторые виды мясных изделий могут навредить растущему организму, предупреждает врач-токсиколог Михаил Кутушов.

В беседе с изданием «Слово и Дело» он объяснил, что в первую очередь опасность представляют сосиски, колбасы и сардельки. В этих продуктах содержится большое количество консервантов, красителей и других вредных добавок.

«Также детям не рекомендую давать баранину, жирную и жареную свинину, мясо гусей и уток — в них содержится большое количество тугоплавких жиров»,

добавил медик.

Исключить нужно и фастфуд, а также пережаренные продукты. Даже взрослый организм не способен переварить жир и количество токсинов в таких блюдах. Вместо этого детям лучше давать овощи и фрукты, но в разумных количествах. Так, например, не стоит перебарщивать с виноградом и дыней, так как они усиливают нагрузку на поджелудочную железу и способствуют вздутию.

Кутушов заключил, что в детском рационе должна присутствовать простая, нежирная, нежареная, богатая витаминами еда. Например, пирожки из духовки в небольших количествах вреда не принесут, а напротив, будут полезны. Во-первых, потому, что от такой пищи ребенок не откажется, а во-вторых, пироги выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде в масле.

«Также в меню обязательно должны присутствовать овощные салаты. Обязательны каши, мясо, приготовленное с небольшим количеством жира, нежареное или не сильно прожаренное»,

резюмировал врач.

Еще одно любимое лакомство многих детей – сладости. LIVE24 сообщало, что произойдет, если перестать давать ребенку сахар. Опасность шоколада и пирожных кроется в их чрезмерном количестве. Если контролировать объемы сладостей в детском рационе, то вреда от конфет не будет.