Эта специя спасет ваш желудок: ученые сделали открытие о пользе куркумы
Тайские ученые из Университета Чулалонгкорна выяснили, что куркумин – приправа горчичного цвета – может быть полезен при расстройствах желудка, а именно при функциональной диспепсии. Она сопровождается болью в области живота, изжогой, тяжестью и отрыжкой. Чаще всего это обусловлено переизбытком желудочной кислоты.
Куркумин обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами. Для лечения желудочных расстройств эту специю впервые начали применять в Азии. Современные ученые считают, что по своим свойствам куркумин схож с лекарством омепразол. Его выписывают пациентам для уменьшения избытка желудочной кислоты.
Свое исследование специалисты из Таиланда провели с участием 206 пациентов в возрасте от 18 до 70 лет. Их разделили на три группы: первой давали куркумин, второй – омепразол, а третьей назначили комбинацию сразу из двух веществ. Лечение длилось 28 дней.
У всех участников эксперимента отмечали улучшение симптомов функциональной диспепсии. Самые высокие результаты показала группа, принимавшая только омепразол – она набрала 6,22 балла по шкале тяжести диспепсии SODA. Группа, которой назначили куркумин, набрала 5,46 балла, а пациенты, получавшие комбинированное лечение – 4,83 балла.
Терапия с помощью лекарства оказалась эффективнее, однако исследователи заключили, что для профилактики желудочных заболеваний в рацион необходимо добавлять куркуму. Более того, эта приправа поможет сохранить молодость и защитит от воспалений мозга и сахарного диабета.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.