Диетолог Горски назвал три вида завтрака, которые помогут зарядиться энергией на весь день

Многим утренний подъем с кровати дается тяжело. Бывает и еще сложнее, когда человек, едва встав, уже чувствует усталость. Это можно объяснить разными факторами, но вас наверняка больше интересует вопрос: как с этим бороться? Исправить ситуацию поможет изменение рациона. Диетолог Джереми Горски поделился несколькими диетическими советами.

По его словам, усталость во многом является результатом неправильного питания. Решение сокрыто в рационе: благодаря метаболизму можно преобразовывать то, что люди едят — белки, липиды и углеводы, — в энергию.

Чтобы добиться положительного результата, необходимо обязательно употреблять утром «продукты, богатые тирозином». Речь идет о яйцах, бананах, лососе и твороге. Тирозин — это аминокислота, которая стимулирует мотивацию и жизненную энергию. Еще одна аминокислота – триптофан – присутствует в молочных продуктах яйцах и темном шоколаде. Она является прекурсором серотонина и очень важна для борьбы с нервным истощением.

Диетолог предложил три вида завтрака, которые отлично подойдут для сладкоежек, любителей соленого и фанатов смузи.

Для сладкоежек

На ломтик поджаренного хлеба необходимо положить чайную ложку арахисового масла, половинку банана и щепотку корицы. Богатый триптофаном банан поможет справиться со стрессом, а корица – регулировать уровень сахара в крови и в результате избежать гипогликемического синдрома, вызывающего у людей чувство голода, пояснил Горски.

Если говорить про хлеб, то он может быть пшеничным или цельнозерновым, тут это не имеет большого значения, потому что гликемический индекс снизится благодаря другим ингредиентам.

В дополнение к этому завтраку можно побаловать себя скиром. Скир — это исландский йогурт, богатый белком и кальцием при минимальном содержании жира.

Для любителей соленого

Диетолог советует положить на ломтик поджаренного хлеба половину авокадо и несколько ломтиков копченого лосося. Авокадо, которое богато клетчаткой и фитостеролом, повышает чувство сытости и борется с «плохим» холестерином. Копченый лосось содержит в своем составе кислоту омега-3, полезную для концентрации и хорошей работы сердца. Ее белки также помогут вам насытиться и поддержать мышечную массу.

Кроме того, Горски посоветовал добавить к тосту перец или паприку. По его словам, специи являются настоящим кладезем антиоксидантов для борьбы со стрессом.

Если хотите отказаться от кофе, то можете пить цикорий, который богат пребиотиками, необходимыми для хорошего здоровья кишечной флоры. Порядка 95% серотонина вырабатывается в кишечнике человека, поэтому его надо хорошо подпитывать.

Для любителей смузи

В блендере потребуется смешать горсть листьев шпината, примерно половину банана и манго, а также чайную ложку арахисового масла и две столовые ложки овсяных хлопьев. После диетолог рекомендует добавить овощной напиток и отрегулировать количество в зависимости от желаемой текстуры.

Именно эти ингредиенты помогают снизить усталость, а также сделают смузи более насыщенным в отличие от обычного фруктового, резюмировал Горски.

Ранее врач-диетолог Лорен Харрис-Пинкус заявила, что оптимальным блюдом для завтрака является овсяная каша с ягодами, которая обладает необходимыми белками, жирами, углеводами и клетчаткой, а также способствует снижению сахара в крови.