Назван самый полезный завтрак для снижения сахара в крови

По словам врача-диетолога Лорен Харрис-Пинкус (Lauren Harris-Pincus), оптимальным блюдом для завтрака является овсяная каша с ягодами, которая обладает оптимальным балансом белков, жиров, углеводов и клетчатки и способствует снижению сахара, пишет Eat This, Not That.

“Что касается завтрака, моим фаворитом является овсяная каша с ягодами в сочетании с каким-нибудь продуктом, богатым белком, таким как греческий йогурт, который также содержит пробиотики, помогающие поддерживать здоровье кишечника, а это тоже играет важную роль в процессе контроля уровня глюкозы в крови”,

рассказала эксперт.

Ранее LIVE24 рассказало о лучшем рецепте овсяной каши, употребление которой связано с понижением сахара и холестерина в крови. Для ее приготовления используются сухофрукты, молоко, орехи и мед.