Эксперты доказали, что регулярное употребление овсянки способно снизить уровень холестерина и сахара в организме, а также снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, исследование учёных из Гейдельбергского университета подтвердило, что полифенолы, которые содержит овёс, способны оказать противовоспалительное воздействие и защитить организм от онкологических заболеваний.
Кроме того, сделать овсяную кашу можно ещё более полезной и вкусной, благодаря добавлению в неё других ингредиентов. С этой целью мы раскроем вам секрет приготовления «Королевской овсянки».
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 600 мл молока;
- 1 ст.л. кураги или/и изюма
- 1 ст.л. орехов (лучше всего подойдут грецкие или миндаль);
- 1 ст.л. мёда;
- 30 гр сливочного масла;
- 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
- соль
Приготовление:
- Необходимо довести до кипения молоко и всыпать туда овсяные хлопья. Лучше всего для этой цели использовать сотейник, пишет Povar.ru.
- В блюдо добавить ванилин и необходимое количество соли;
- Измельчить орехи, курагу и изюм и также всыпать их в овсянку;
- Варить кашу до готовности;
- В готовое блюдо добавить сливочное масло и мёд.
Приготовленная овсянка получается необычайно вкусной и питательной и отлично подойдет для заврака.
Ранее эксперты поделились другим рецептом овсянки, который пришёл из Греции.
