Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Издание Al-Quds со ссылкой на слова чайного сомелье Кетан Десаи из Британии утверждает, что травяной напиток имеет 8 неочевидных плюсов, влияющих на здоровье. Сам по себе чай изготавливается из листьев, которые не подвергаются окислению. Именно по этой причине в таком напитке присутствуют полифенолы и полезные антиоксиданты. Зеленый чай рекомендуется пить и во время диеты, так как он менее калориен, а также содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе.
К основным полезным свойствам листового зеленого чая Десаи отнес:
- Способность сжигать лишние жиры благодаря кофеину и катехину;
- Эффективность при похудении;
- Профилактика онкологии за счет наличия антиоксидантов;
- Эффективность в борьбе с высоким уровнем холестерина и сахара в крови;
- Предотвращение диабета второго типа;
- Бактериальные свойства;
- Активация некоторых функций мозга, например, быстрота реакции, увеличение продуктивности и повышение настроения;
- Защита от остеопороза.
Разумеется, пить по десять чашек такого чая в день не стоит, так как в любом деле важна умеренность. Десаи порекомендовал ограничиться 3-5 чашками напитка в день. Лучше всего ввести привычку делать перерыв на чай хотя два раза в день. Это позволит поддерживать оптимальное здоровье всего организма. Однако одного чая будет недостаточно, поэтому для поддержания тела в тонусе стоит не забывать о физических упражнениях и здоровом питании.
Чайный сомелье напомнил, что при злоупотреблении зеленым чаем человек может столкнуться с рядом побочных эффектов. Среди таких обычно выделяют проблемы со сном, сильное обезвоживание, нервозность, а также головную боль и проблемы с желудком. Последнее становится актуально, если чай вы пьете натощак.
Экспертами в чайных традициях не с проста считаются жители Великобритании и некоторых стран Азии. Там чайные церемонии – целый ритуал, а перерыв на чай обязательно должен сопровождаться полноценным отдыхом. Британские ученые выделили несколько правил заварки идеального чая.
