6 главных мифов о вреде кофеина

Вред или польза?

Людям с проблемами сердца и сосудов не рекомендуется злоупотреблять кофейными напитками. Научно так и не было доказано, что кофе представляет угрозу для здоровья, но мнения на этот счет все равно разнятся.

На самом деле при употреблении кофеина в количестве менее 300 мг навредить это вещество не может. Данное правило актуально для любого вида продуктов или напитков. Злоупотребление фастфудом, например, приводит к ожирению и проблемам с желудком, но в то же время это не означает, что после одного обеда картошкой-фри вас увезут на «скорой».

К тому же, кофеин обладает массой полезных свойств. Так, например, он снижает риск развития онкологических заболеваний и воспалений. А 3 чашки кофе в день снижают вероятность формирования инсульта. Врачи напоминают лишь о том, что добавлять кофеин в рацион нужно с осторожностью.

Бодрость

Даже если вы выпьете 10 чашек кофе или бодрящего чая, организм все равно будет чувствовать себя уставшим и не отдохнувшим. Кофеин не компенсирует недостаток сна. Кроме того, ощущение бодрости он дарит лишь на некоторое время, а когда полностью выводится из организма, усталость может накатить с новой силой.

Кофейная зависимость

Существует миф, что кофеин якобы вызывает зависимость наподобие постоянного желания съесть что-то сладкое. Это вещество действительно стимулирует центральную нервную систему и при частом употреблении велика вероятность легкого физического привыкания. Однако ставить зависимость от кофеина и, например, от сигарет в один ряд точно не стоит.

Если вы привыкли каждый день пить крепкий кофе или чай, но в один момент решили отказаться от этих напитков, вы можете ощутить головную боль, усталость, тревожность, раздражение, подавленность и проблемы с концентрацией внимания. Но все эти симптомы пройдут через пару дней, и впоследствии кофе вы сможете пить только при необходимости или по желанию.

«Диетический» кофе

Некоторым людям нравится только кофейный вкус и аромат, а сам кофеин и его свойства не представляют для них интереса. Маркетологи придумали необычный продукт под названием «кофе без кофеина» по аналогии с «газировкой без сахара». На самом деле и в том, и в другом напитке присутствует небольшое количество кофеина и небольшое количество сахара.

Поэтому покупая такой кофе, не стоит надеяться на то, что в нем нет ни грамма кофеина. Сделать такой «диетический» напиток можно и дома из обычных кофейных зерен или молотого кофе. Все зависит от способов и времени его приготовления.

Кофе и вода

Многие врачи рекомендуют не злоупотреблять кофе еще и потому, что этот напиток «осушает» организм. После кофе-брейка человек действительно чувствует жажду.

Все дело в том, что кофеин провоцирует частое мочеиспускание, вследствие чего организм теряет определенное количество влаги. Это легко компенсировать стаканом воды или чая. Однако обезвоживания как такового кофе не вызывает.

При этом существуют другие напитки, употребление которых действительно может привести к обезвоживанию организма. В их числе холодный чай, алкоголь и даже фруктовые соки.

Единственный источник кофеина

Как уже было сказано выше, кофеин содержится не только в кофе, но и в чае. При этом данное вещество можно обнаружить и в некоторых продуктах питания и напитках, например, в шоколаде, газировке или энергетиках.

Кофеин добавляют и в безрецептурные болеутоляющие средства, а также в лекарства от простуды. При этом само вещество по сути является мягким болеутоляющим и способно увеличивать эффективность других средств, снимающих боль.