• 20 марта, 2021, 12:59

Российский диетолог Шубина развеяла популярный миф о вреде картофеля

Она призвала россиян не бояться этого овоща.

Российский диетолог Шубина развеяла популярный миф о вреде картофеля
Читайте LIVE24 в:
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Диетолог Мария Шубина в беседе со «Звездой» призвала россиян не отказываться от употребления картофеля. По ее словам, этот овощ сам по себе не является калорийным, но нужно обязательно обратить внимание на его гликемический индекс, так как он действительно высокий. Получается, что картофель может быстро поднять уровень сахара в крови.

Шубина отметила, что чрезмерное употребление этого овоща способствует развитию болезней сердца и сосудов. При этом россиянам не стоит отказываться от картофеля полностью: нужно выбирать молодой картофель, чтобы гликемический индекс изначально не был высоким.

Первое, что можно сделать, чтобы картофель не навредил здоровью — добавить клетчатки. То есть не очищать сам картофель и готовить его в мундире, а вместе с ним употреблять овощной салат или овощную нарезку. Второе — не измельчать картофель. Чем сильнее он измельчен, тем быстрее усваивается.

Диетолог также посоветовала не разваривать овощ и не есть его горячим. К тому же стоит добавить к нему белка и жиров, например, сливочное масло и рыбу или мясо. Снизить вредные свойства картофеля поможет добавление уксуса.

Ранее эксперт назвал 6 продуктов, которые не стоит покупать по советам продавцов в супермаркетах. По его словам, супермаркеты каждый день обеспечивают граждан свежим мясом и птицей, овощами, бытовыми товарами и прочими продуктами. Обычно они отличаются доступной ценой и неплохим качеством. Однако есть такие продукты, которые лучше не приобретать.


Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх