Производство шоколада в России за первые два месяца 2024 года выросло на 8,9%: анализ и прогнозы Минсельхоза

Шоколад всегда был и остается одним из самых любимых десертов во всем мире. Его уникальный вкус способен поднять настроение, добавить энергии и принести удовольствие. Богатый состав и способность стимулировать выработку гормона счастья делают шоколад по-настоящему волшебным продуктом.

Минсельхоз России сегодня 15 апреля сообщил об увеличения производства шоколада в нашей стране.

“В России в январе и феврале 2024 года отечественные предприятия выпустили 161,7 тыс. т шоколада и содержащих какао пищевых продуктов в упакованном виде, что на 8,9% больше, чем за аналогичный период 2023 года”,

отмечено в материале газеты Известия.

Стоит отметить и увеличение производства кондитерских изделий в начале 2024 года. Выпуск кондитерской продукции вырос на 9,2%, до 667,1 тыс. т, в том числе сахаристых изделий без какао, включая белый шоколад, — на 15%, до 120,2 тыс. тонн.

Увеличение производства шоколада в России приводит к расширению ассортимента и повышению качества продукции. Потребители получают больше выбора, могут насладиться новыми вкусами и формами шоколада, а также быть уверены в его свежести и натуральности. Благодаря конкуренции цены остаются доступными, что радует покупателей, отметили в ведомстве.

Напомним,  российский рынок производства кондитерских изделий пятый по величине в мире.

Ранее LIVE24 сообщало, что нехватка какао может повлиять на производство шоколада.