Правильное питание и предотвращение инсульта: роль уровня соли и сахара в продуктах питания

Правильное питание играет ключевую роль в профилактике этого серьезного заболевания. Уровень потребления соли и сахара в продуктах питания имеет огромное значение для здоровья сердечно-сосудистой системы и снижения риска развития инсульта. Об этом сообщает издание Daily Express.

Влияние соли на здоровье сердца и сосудов

Избыточное потребление соли связано с повышением артериального давления, что увеличивает риск возникновения инсульта. Широкое распространение соли в современном рационе питания обусловлено, в том числе, употреблением готовых продуктов и фаст-фуда, содержащих скрытую соль. Повышенный уровень натрия в организме увеличивает нагрузку на сердце и повышает вероятность развития гипертонии, что, в свою очередь, увеличивает риск возникновения инсульта.

Следует помнить о том, что рекомендуемый уровень потребления соли для взрослых составляет менее 5 г в день, что вдвое ниже, чем среднее потребление в большинстве стран мира. Врачи предупреждают, что необходимо пересмотреть свой рацион питания и уменьшить потребление соли, а также необходимо отдавать предпочтение свежим продуктам, чтобы минимизировать риск развития инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Опасность потребления избыточного сахара

Сахар также имеет серьезное влияние на здоровье сердца и сосудов. Потребление больших количеств сахара увеличивает риск ожирения, диабета и атеросклероза, что в итоге увеличивает вероятность возникновения инсульта. Кроме того, избыточное употребление сахара может привести к воспалительным процессам в организме и ухудшить функцию сосудов.

Для снижения риска инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний стоит стремиться к ограничению потребления добавленного сахара. Подслащивать пищу необходимо натуральными сладостями, такими как фрукты или изюм, и избегать употребления сладких газированных напитков и сладостей, содержащих большое количество добавленного сахара.

Правильное питание, контроль уровня соли и сахара в продуктах питания — важные компоненты профилактики инсульта. Соблюдение здорового рациона, богатого натуральными продуктами, поможет снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние организма. 

Ранее LIVE24 сообщало, что кофе снизит риск инсульта на 32%.