Специалист инспекции по качеству питания МосГИКа Елена Павлова рассказала о том, что в нашей стране пора созревания ягод и фруктов еще не наступила, а значит, в марте нужно обращать внимание на тропические фрукты.
– Идеальным вариантом для покупки станут манго, виноград, ананасы, цитрусовые, личи, кокосы, папайя и киви, — в самих же магазинах можно приобретать свежие ягоды — клубнику, голубику, малину, — цитирует ее РИА Новости. — Вот на это нужно обратить внимание. Специалист подчеркнула, что при выборе манго очень важно обратить внимание на спелость фрукта:
– При надавливании мякоть должна продавливаться, — рассказала Павлова. — Если мякоть жесткая, то фрукт просто незрелый.
Эксперт добавила, что на протяжении двух часов после того, как вы отведали заморского фрукта, нельзя пить ни молока, ни алкоголя.Что касается более общих рекомендаций, то Павлова объяснила, что при покупке фруктов надо обращать внимание на отсутствие каких бы то ни было повреждений на фруктах.
– В марте очень часто на прилавках можно встретить сладкий виноград, в котором нет косточек — его привозят из ЮАР и Чили. — Чтобы убедиться в его качестве, надо встряхнуть гроздь — ягоды не должны сыпаться. Тем не менее, фрукты не так безобидны, как может показаться на первый взгляд. Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова
заявила, что некоторые фрукты могут спровоцировать заболевания печени различного характера. Специалисты посоветовала не злоупотреблять даже самой полезной, на первый взгляд, едой.
