Ученые давно установили, что некоторые специи не уступают по свойствам даже самым эффективным лекарствам.
Как сообщает Natural News, таковой можно считать популярную итальянскую пряность — орегано.
Орегано — является универсальной специей, которую можно добавлять не тольк в чай, но и в другие горячие блюда. По данным исследования, опубликованного в издании Journal of Natural Medicine, данная специя может повышать уровень сахара из-за присутствующих в нем глюкозидов.
Ученые также выявили, что данная специя умеет ингибировать фермент дипептидилпептидазу IV, способствующий секреции инсулина.
– Все те, кто желает снизить или же стабилизировать «сахарный» уровень, не должно появиться никаких проблем с употреблением подобной приправы, — рассказали ученые. — Для того, чтобы получить наиболее оптимальные результаты, лучше всего выбирать органические варианты.Ранее LIVE24
сообщало о том, том что «магазинная» специя оказалась «мощным лекарством» для долголетия. По словам экспертов, эта специя может стать дополнением к целому ряду блюд — от салатов до горячего. К тому же она привносит в пищу гораздо больше, чем просто вкус. В состав паприки входит витамин А, который является важным микроэлементом для поддержания зрения. Бета-каротин, лютеин и зеаксантин помогают уменьшить риск развития болезней глаз, включая катаракту и возрастную макулярную дегенерацию.
