Российские ученые впервые вырастили в Антарктиде огурцы

Для выращивания 16,5 кг огурцов потребовалось 60 дней. В 2023 году на станции «Восток» был рекордный урожай овощей. Ранее ученые вырастили в Антарктике арбузы. При этом они отметили, что выращивать огурцы оказалось сложнее, чем арбузы.

В оранжереях используется беспочвенная технология выращивания овощных культур «панопоника». Она позволяет ежегодно выращивать на одном м2 100 кг огурцов, 29 кг помидор, 11 кг болгарского перца и 149 кг листовой капусты.

Станция «Восток» действует в Антарктиде круглогодично. Температурный рекорд в этом регионе был зафиксирован в июле 1983 года. Тогда температура воздуха опустилась до отметки минус 89,2 градуса.

Ранее российские ученые рассказали, как загрязняется Арктика.