Какао положительно влияет на память в пожилом возрасте

Группа ученых из Колумбийского и Нью-Йоркского университетов выяснили, что какао способствует улучшению функций памяти в пожилом возрасте. Однако на состояние мозга такая диета существенно не повлияет. Результаты научной работы опубликованы в журнале MedicalExpress.

Исследователи набрали 211 здоровых людей в возрасте от 50 до 75 лет. Наблюдения длились в течение 12 недель. На первом этапе специалисты провели серию когнитивных тестов для оценки мышления и памяти испытуемых. Подгруппа добровольцев прошла процедуру МРТ для измерения кровотока в головном мозге. Все двести человек были поделены на 4 группы в зависимости от объема получаемых добавок.

Первой давали плацебо, второй — 260 миллиграммов флаванолов в день, а третьей и четвертой — по 510 и 770 миллиграмов этого вещества ежедневно. Флаванолы входят в состав какао бобов.

К концу исследования пациенты, придерживающиеся диеты с высоким содержанием флаванолов, начали лучше справляться с задачами по запоминанию списка, тогда как добровольцы, принимавшие плацебо, показывали более отрицательные результаты. Однако на кровоток в мозге этот фермент не оказывал существенного влияния.

Специалисты считают, что употребление шоколадного напитка может поспособствовать небольшому улучшению когнитивных функций, но предотвратить болезнь Альцгеймера или старческую деменцию он не поможет. Кроме того, эксперты отметили, что употребление темного шоколада с большим количеством какао бобов также не окажет существенного воздействия на мозговые функции.

Ранее ученые рассказали о пользе яблок для мозга. Этот фрукт можно купить в супермаркете в любое время года.