В Петербурге выявили семь образцов молока, не соответствующих ГОСТу

Качественный продукт должен содержать только молочный жир, а массовая доля белка составляет не менее 3%. В образцах, не прошедших проверку, были нарушены именно эти требования, а также правила маркировки молочных продуктов.

В «черном списке» оказались марки «О’кей», «Васильково поле», «Отборное», и «Мещерские росы», а также «Торжок. Молочное царство», «Кривское», «Торжокский молочный комбинат «Тверца», «Сметанин» и «Тырновский молочный завод».

Лишь три отобранных продукта смогли выдержать экспертную проверку. Среди них оказались молоко «Пискаревское» и два вида молока «Зеленая линия» с жирностью 3,2% и 2,5%.

Ранее эксперты рассказали как выбрать лучшее сливочное масло. Этот продукт содержит незаменимые жирные кислоты, дефицит которых сказывается на мозговой деятельности и здоровье кожи.