Skip to main content
29 марта, 2024
$ 92.37
99.53

В Петербурге продолжается сезон грибов

10 ноября, 2021, 16:00

Грибники Северной столицы и Ленобласти хвастаются лесным «уловом» даже после выпадения первого снега. Заморозки не помешали любителям осеннего урожая отправиться в лес за новой порцией сезонного лакомства.

В сообществе «Грибы и грибники СПб» пользователи рассказывают о найденной «добыче» и призывают «коллег» не упускать момент и отправляться на поиски последних осенних грибов. Один из грибников написал, что вчера в Петербурге, наконец, выдался не дождливый, но морозный день. В итоге в корзинку попали десятки мороженых лисичек.

vk.com/grib_spb

При сборе грибов стоит быть осторожнее, особенно в позднее для этого время. Основной урожай уже прошел, поэтому на полянках остались только грибные остатки. Они могут быть старыми или поврежденными, что позволяет грибу накапливать в себе опасные токсины. Рекомендуется собирать только знакомые вам и неповрежденные внешне грибы.

Даже приготовление собранного урожая играет большую роль. Нередко отравления грибами происходят именно по причине неверного приготовления продукта. Некоторые их виды нужно предварительно вымачивать, другие нуждаются в более тщательной термической обработке.



";