В Ленобласти начала спеть морошка

«Царской ягодой» морошку называют из-за пристрастия к ней Петра I. Основатель города на Неве считал морошку настоящим кладезем целебных свойств. Созревшей считается морошка, приобретшая желтый цвет. Красные ягоды будут кислыми и жесткими, а спелые янтарно-желтого цвета – нежными и ароматными. В Петербурге морошка окончательно созревает к концу июля – началу августа.

Ранее специалисты Роспотребнадзора назвали самые полезные летние ягоды. Если добавить их в рацион, можно подготовить организм к осени и укрепить иммунитет.