Петербуржцев предупредили о росте цен на выпечку с нового года

07 декабря, 2021, 11:27

С нового 2022 года в пекарнях Санкт-Петербурга подорожает выпечка. Прежде всего рост цен связан с увеличением себестоимости продуктов, а также с возросшей конкуренцией. На данный момент в Северной столице самое большое количество булочных в России, пишет РБК.

«Недавно я с Филиппом Вольчеком разговаривал, он планирует после Нового года поднять цены, только чиабатту не тронет. У него до сих пор чиабатта 19 рублей стоит, это ниже себестоимости. Я считаю, что это героически — так держать цены»,
отметил совладелец пекарен Цех 85 family Алексей Феликсов.

Ранее российский союз пекарей сообщил о возможном подорожании хлеба из-за разработки нового ГОСТа, соответствующего требованиям Евразийского экономического союза. Однако у представителей отрасли эта инициатива поддержки не нашла.

Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU в Дзен.Новости и News.Google. Следите за главными и оперативными новостями России и Мира в нашем telegram-канале и ВК.