Петербуржцев предупредили о росте цен на выпечку с нового года

«Недавно я с Филиппом Вольчеком разговаривал, он планирует после Нового года поднять цены, только чиабатту не тронет. У него до сих пор чиабатта 19 рублей стоит, это ниже себестоимости. Я считаю, что это героически — так держать цены», 

отметил совладелец пекарен Цех 85 family Алексей Феликсов.

Ранее российский союз пекарей сообщил о возможном подорожании хлеба из-за разработки нового ГОСТа, соответствующего требованиям Евразийского экономического союза. Однако у представителей отрасли эта инициатива поддержки не нашла.