Петербуржцам назвали овощи и фрукты, которые необходимо есть зимой
В зимний период питание человека неизбежно меняется. Это связано с несколькими причинами: во-первых, при низких температурах человек стремится есть больше, во-вторых, летние овощи, фрукты, ягоды, зелень и грибы становится найти несколько сложнее, а стоят ни на порядок дороже, что является поводом для отказа от них.
Тем не менее, Роспотребнадзор считает иначе и уверен, что эти продукты необходимы человеческому организму в любое время года. Как питаться зимой, ведомство рассказало на своем официальном сайте.
Так, эксперты заявили, что в холодное время года организм будто находится в «спячке», из-за чего мы часто чувствуем усталость и быстро утомляемся, а также меньше двигаемся. Именно поэтому роль питания в этот период крайне важна.
Главным продуктом на вашем столе должна стать капуста. Причем, совершенно не важно, какая: брокколи, пекинская, брюссельская, цветная или самая обычная белокочанная – любой вид пойдет на пользу вашему организму.
Кроме того, не стоит пренебрегать и морковью. Этот овощ стоит недорого, а у кого-то и вовсе остались запасы с дачного урожая. Её можно есть как в свежем виде, так и в вареном.
Также следует обратить внимание и на цитрусовые фрукты. Именно в это время года начинается сезон любимых многими мандаринов, которые обладают большим запасом витамина С и помогают укреплять иммунитет.
Картошка, лук, редька, свекла – также те продукты, которые достойны вашего внимания. Они не только полезны, но еще и универсальны в употреблении, поскольку с ними можно приготовить множество блюд на разный вкус.
По-прежнему остается актуальной тыква, которая хорошо хранится и не теряет витаминов. Ее можно запекать, добавлять в каши, также из нее получаются вкусные крем-супы.
Ранее LIVE24 перечислило зимние фрукты, которые следует есть в холодное время года. К ним отнесли гранаты, мандарины, хурму.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.