Skip to main content
6 октября, 2024
$ 94.87
104.7

Петербуржцам назвали овощи и фрукты, которые необходимо есть зимой

10 января, 2022, 12:45
© Pexels

В зимний период питание человека неизбежно меняется. Это связано с несколькими причинами: во-первых, при низких температурах человек стремится есть больше, во-вторых, летние овощи, фрукты, ягоды, зелень и грибы становится найти несколько сложнее, а стоят ни на порядок дороже, что является поводом для отказа от них.

Тем не менее, Роспотребнадзор считает иначе и уверен, что эти продукты необходимы человеческому организму в любое время года. Как питаться зимой, ведомство рассказало на своем официальном сайте.

Так, эксперты заявили, что в холодное время года организм будто находится в «спячке», из-за чего мы часто чувствуем усталость и быстро утомляемся, а также меньше двигаемся. Именно поэтому роль питания в этот период крайне важна.

Главным продуктом на вашем столе должна стать капуста. Причем, совершенно не важно, какая: брокколи, пекинская, брюссельская, цветная или самая обычная белокочанная – любой вид пойдет на пользу вашему организму.

Кроме того, не стоит пренебрегать и морковью. Этот овощ стоит недорого, а у кого-то и вовсе остались запасы с дачного урожая. Её можно есть как в свежем виде, так и в вареном.

Также следует обратить внимание и на цитрусовые фрукты. Именно в это время года начинается сезон любимых многими мандаринов, которые обладают большим запасом витамина С и помогают укреплять иммунитет.

Картошка, лук, редька, свекла – также те продукты, которые достойны вашего внимания. Они не только полезны, но еще и универсальны в употреблении, поскольку с ними можно приготовить множество блюд на разный вкус.

По-прежнему остается актуальной тыква, которая хорошо хранится и не теряет витаминов. Ее можно запекать, добавлять в каши, также из нее получаются вкусные крем-супы.

Ранее LIVE24 перечислило зимние фрукты, которые следует есть в холодное время года. К ним отнесли гранаты, мандарины, хурму.