Skip to main content
9 октября, 2024
$ 96.11
105.6

Какие фрукты необходимо есть зимой

09 января, 2022, 11:15
© Pexels

Зимой россияне едят меньше фруктов, поскольку в это время года они часто становятся дороже. Однако, сэкономив на таких продуктах, можно заплатить своим здоровьем, предостерёг врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский в беседе с радио Sputnik.

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

“Плюс свежих фруктов в том, что они содержат так называемые водорастворимые витамины. Это класс витаминов, которые в организме человека надолго не задерживаются. Создать их запас невозможно, их можно получать только из овощей и фруктов”, 

отметил врач.

Кроме того, фрукты содержат еще один важный элемент – клетчатку. Больше всего ее содержится в овощах и фруктах. Пищевые волокна необходимы для правильной работы кишечника, а также защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний и незаменимы при борьбе с лишним весом.

“Недобор фруктов опасен в первую очередь снижением иммунитета, обострением хронических заболеваний, гормональными нарушениями, нарушениями пищеварения и обменных процессов, а также снижением общего тонуса. Та самая зимняя хандра во многом связана не только с уменьшением количества солнечных дней, но и с дефицитом витаминов и микроэлементов, получаемых из фруктов”,

подчеркнул Бобровский.

Зимой, по мнению диетолога, необходимо есть разноцветные фрукты. Не стоит отдавать предпочтение лишь одному из них – покупайте каждый раз разные плоды, чтобы разнообразить свой рацион. Ни один фрукт не содержит в себе абсолютно всю гамму полезных витаминов и микроэлементов.

Если хотите сэкономить, покупайте зимние фрукты, например, мандарины, гранаты, хурму. Они будут стоить дешевле, чем летом, поскольку созревают в холодное время года, а по питательности и пользе отнюдь не уступают летним.

Ранее врачи назвали зимние продукты, помогающие бороться с авитаминозом. В список вошли капуста, гранат, репа, мандарины и хурма.