• 22 июля, 2021, 9:32

Петербуржцам напомнили, как собирать и готовить грибы

Грибной сезон стартует совсем скоро.

Петербуржцам напомнили, как собирать и готовить грибы
Фото: © pixabay.com
Читайте LIVE24 в:

Петербургское отделение Роспотребнадзора напомнило жителям города о главных правилах сбора и приготовления грибов. Урожайный сезон стартует совсем скоро, а незнакомый или неправильно приготовленный гриб может стоить здоровья.

В первую очередь нужно помнить о том, что собирать грибы нужно только в лесу. Рядом с автомобильными трассами, ж/д путями, заводами и фабриками искать растения не стоит, так как грибы очень хорошо впитывают вредные частицы, содержащиеся в воздухе. В результате отравление может наступить даже после употребления белого гриба, собранного рядом с загрязненной местностью. Стоит избегать и старых грибов или тех, которые выглядят сомнительно.

Приготовлением собранного урожая нужно заниматься сразу после возвращения домой. Первый бульон при варке грибов необходимо сливать и проваривать их повторно. Хранить грибные блюда допустимо не более суток в эмалированной посуде в холодильнике.

Также стоит помнить о том, что грибы это тяжелый для пищеварения продукт. Их не стоит включать в рацион дошкольников и людей, страдающих проблемами с желудком.

Ранее часть популярных грибов признали опасными для здоровья. В корзину не стоит класть старые и трухлявые грибы.



Больше по теме

В Ленобласти стартовал грибной сезон

Грибники региона уже делятся своим «уловом» в соцсетях.

Минприроды разъяснило гражданам в РФ правила сбора грибов, орехов и березового сока

В ведомстве опровергли сообщения СМИ о необходимости оформления участка леса в аренду.
Врач раскрыла вид грибов с противораковым действием

Врач раскрыла вид грибов с противораковым действием

По ее словам, они могут блокировать метастазирование.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх