• 28 марта, 2021, 11:42

Жителям Петербурга дали советы по выбору мяса для шашлыка

В преддверии весенних праздников и пикников о качестве продуктов стоит думать заранее.

Жителям Петербурга дали советы по выбору мяса для шашлыка
Читайте LIVE24 в:
Врач-гастроэнтеролог, терапевт Никита Харлов в своем блоге на портале nikharlov.com рассказал жителям Петербурга о том, какое мясо лучше всего подойдет для шашлыка. Весенняя погода располагает к прогулкам на свежем воздухе и пикникам. Однако к вылазкам в лес и парк стоит подготовиться заранее, чтобы избежать неприятных последствий для желудка.

Харлов отметил, что лучшим мясом для барбекю являются жирные сорта. Постные мясные продукты могут спровоцировать изжогу после их приготовления на огне. Поскольку мясо — это основной источник белка, то жиры в нем помогают этому компоненту перевариваться в желудке активнее.

При этом далеко не всегда стоит ограничиваться традиционной свининой или курицей для похода на пикник. Медик отметил, что для приготовления на открытом огне также отлично подойдет конина, говядина и баранина. Курицу и свинину Харлов разместил на четвертом и шестом месте в своем рейтинге. Пятую позицию занимает индейка.

Если людям все же предпочтительнее свиное мясо, то лучше всего брать шейку для приготовления шашлыка. В случае с говядиной стоит выбрать тонкий край или мякоть крестца, а в конине лучшей частью является шея и ребра. Если выбор пал на куриное мясо, то предпочтение стоит отдать филе бедра или крыльям.

Ранее специалисты перечислили продукты, улучшающие внешний вид человека. Некоторые из них можно есть практически каждый день.


Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх