11 августа, 2021, 8:52
Обновлено 8:55

Жителям Подмосковья рассказали о способах заготовки ягод на зиму

Если вовремя сделать запасы сезонных продуктов, в зимнее время можно получить целый комплекс витаминов.

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
Жителям Подмосковья рассказали о способах заготовки ягод на зиму
Жителям Подмосковья рассказали о способах заготовки ягод на зиму
Фото: © pixabay.com

Самым эффективным способом заготовки ягод на длительный срок считается заморозка. Волонтер Клинского центра соцобслуживания населения Лариса Тарасова в беседе с РИАМО рассказала, что для этого нужно использовать герметичные контейнеры.

Кроме того, готовясь к зиме, нужно быть уверенным в натуральности и полезности всех собранных овощей, фруктов и ягод.

Диетолог Елена Соломатина добавила, что замораживать лучше всего те ягоды, в которых содержится минимальное количество влаги. То есть припасти на зиму арбуз вряд ли получится, а вот вишня, смородина, клюква или черника идеально для этого подойдут.

Собирать такие ягоды лучше в сезон, когда в них накопилось достаточное количество витаминов и других полезных компонентов. При этом разморозка не повлияет на вкусовые и витаминные качества ягоды. Продукт может утратить свой внешний вид, но его свойства останутся неизменны.

Сам процесс заморозки должен проходить быстро, а размораживание медленно. Это позволит сохранить все полезные свойства ягод.

Несмотря на то, что период сбора вишни, земляники и некоторых других ягод уже прошел, даже в августе жители Московской области еще могут успеть порадовать себя свежими дарами природы. Специалисты предупредили, что в лесах также можно напороться на волчье лыко и вороний глаз.

Читайте LIVE24 в:

Москва и МО

В Подмосковье порядка 1,5 тысячи пешеходных переходов оборудуют подсветкой до конца 2021 года

Около 1,5 тысяч пешеходных переходов в Подмосковье до конца этого года оборудуют специальными лампами с направленным освещением. Подсветку установят на переходы, расположенные вблизи социально значимых объектов и потенциально опасных мест, где присутствует риск наездов на пешеходов, сообщили LIVE24 в пресс-службе Министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области.

Москва и МО

Бешенство животных в Подмосковье стало встречаться на 75% реже

С начала текущего года на территории Московской области зафиксировано в общей сложности 17 случаев заболевания бешенством. Больные животные встречались в девяти муниципальных образованиях. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Сергея Воскресенского, это на 75% ниже показателей 2020 года. Тогда бешенство животных было выявлено 67 раз в 21 муниципалитете.

Москва и МО

Жителей Подмосковья ожидает Чемпионат по фоновой ходьбе

Чемпионат по фоновой ходьбе «Человек идущий» позволит командам из разных регионов страны попробовать свои силы в соревнованиях. По данным пресс-службы Лиги здоровья нации, для этого необходимо собрать свою команду и зарегистрироваться в одноимённом приложении. Церемония награждения победителей также будет проходить в онлайн-режиме, что позволит избежать скопления людей.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва