Зерновая горчица снижает уровень холестерина на 10%

Отдельно сдают анализы крови на уровень глюкозы и холестерина. При выходе значений за пределы нормы врач назначает специальную диету и по необходимости препараты. В частности, повышенный холестерин может стать причиной тромбов в будущем. Поэтому лучше всего следить за его уровнем и своим режимом питания. Оказалось, что недорогая пищевая добавка помогает безопасно снизить уровень холестерина в крови.

Совместно с учеными из Университета Кардиффа компания Tracklements выяснила, что зерновая горчица положительно влияет на уровень холестерина. Если каждый день съедать чайную ложку (около 10 граммов) такой горчицы, показатели холестерина достигнут нормальных значений. Согласно данным исследования, в течение 12 недель 86% испытуемых продемонстрировали «существенное снижения» уровня холестерина в крови. Снизить эти показатели на 10% можно и с помощью диеты с низким содержанием жиров.

Помимо снижения уровня холестерина зерновая горчица помогает нормализовать показатели глюкозы. Нормальный уровень сахара не должен превышать 100 миллиграммов на децилитр. Таким образом, горчица в зернах будет полезна для людей, находящихся в преддиабетическом состоянии.

Повышенный уровень глюкозы является главным фактором риска, провоцирующим диабет. В этом случае тоже будет достаточно всего одной чайной ложки с горкой. Однако необязательно поедать горчицу целыми ложками. Достаточно добавить это количество приправы в домашние блюда.

В целом, существует множество полезных специй, о которых мало кто вспоминает за столом. Даже обычный перец может пойти на пользу, если употреблять его в разумных количествах.