Все овощи, фрукты и растения обладают своими полезными свойствами. Однако некоторые из них являются целым кладезем витаминов и полезных веществ. Так, например, черный гриб чага защищает от рака, помогает контролировать сахар в крови, а также замедляет процессы старения в организме.
Чагу давно используют в народной медицине, хотя внешне этот гриб больше напоминает кусочки обгоревшей коры. Впервые чага была обнаружена в северных регионах России, Корее, на Аляске и в Северной Канаде. Чаще всего ее можно найти растущей на березовой коре. Считается, что именно русские первыми начали заваривать чай из этого гриба, веря, что он обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами.
Выращивать дома такой гриб невозможно, но и в природе его можно найти крайне редко. Микологи утверждают, что лишь на одной из 4 тысяч берез растет чага.
Совсем недавно это растение завоевало популярность на Западе. Все благодаря ее целебным свойствам. Так, например, в грибе содержатся витамин D, калий, железо, кальций и цинк. Эти элементы играют важную роль в регуляции иммунитета, а также поддерживают здоровье сердца.
Если вы хотите улучшить состояние кишечника, то стоит отдать предпочтение травяному чаю с чагой. Она регулирует выработку желчи, помогая тем самым расщеплять пищу. В чаге также содержатся полифенолы, защищающие здоровые клетки от окислительного стресса. Это препятствует процессу старения и наполняет организм антиоксидантами.
Людям, страдающим диабетом, тоже рекомендуется употреблять чагу. Ее экстракт может снизить уровень глюкозы в крови, а также нормализовать уровень холестерина. Помимо этого в грибе содержатся соединения, препятствующие образованию рака. Такие соединения называют тритерпенами. Они могут воздействовать на раковые клетки, не повреждая при этом здоровые.
Для укрепления иммунитета тоже рекомендуется пить отвары из чаги. В большинстве грибов содержится полисахарид – бета-глюкан. Он обладает противовирусными свойствами и стимулирует выработку лейкоцитов, которые борются с патогенами. То же происходит и с воспалительными процессами. Чага эффективно снимает воспаление за счет наличия антиоксидантов в составе.
Сейчас этот гриб доступен в виде настоек, таблеток и капсул. Отыскать свежую чагу будет непросто. К тому же, придется ждать грибного сезона, чтобы выйти на «охоту» за целебным грибом. Если знать правила сбора лесного урожая, то от грибов можно получить множество полезных веществ. Этот продукт является отличным помощником в борьбе с депрессией.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.