• 22 июня, 2021, 12:56

Употребление красного мяса повышает риск развития рака кишечника

Этот факт поможет разработать систему профилактики онкологических заболеваний.

Употребление красного мяса повышает риск развития рака кишечника
Фото: © Pexels.com
Читайте LIVE24 в:
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

В Институте раковых исследований Дана-Фарбер провели исследование, которое подтвердило связь между употреблением красного мяса и колоректальным раком. Для этого специалисты изучили образ жизни 900 пациентов с онкологией данного типа.

Как сообщается в пресс-релизе, опубликованном на портале MedicalXpress, учёным удалось секвенировать экзом клеток колоректальной карциномы. Это часть гена, которая непосредственно отвечает за воспроизведение белка. Оказалось, что заболевание вызывается повреждением ДНК. Этот тип нарушения называется алкилированием. Данный процесс влияет на два протоонкогена. Первый из них – KRAS, отвечающий за кодирование белка, участвующего в процессах деления и роста клеток. Второй — PIK3CA, мутации которого провоцируют развитие опухолей.

Учёные выяснили, что ткани, поражённые алкилированием, зачастую находятся именно в дистальном отделе, ведущем к прямой кишке. Именно там чаще всего возникают опухоли. При поражении обширных участков риск развития онкологии повышается на 47%. В тканях здорового кишечника также иногда наблюдаются подобные процессы.

Медики выяснили, что чаще всего такие изменения встречаются у тех, кто употребляет необработанное и переработанное красное мясо в больших количествах. При этом другие факторы или пища данный процесс не запускают. По мнению специалистов, такой эффект объясняется тем, что мясо содержит нитрозосоединения. Эти химические вещества способны спровоцировать алкилирование.

Это открытие поможет создать новые методы профилактики онкологии. Кроме того, оно позволит выявлять тех, у кого накопилось большое количество мутационных структур или началась ранняя стадия болезни.

Чтобы защитить себя от опасных заболеваний, необходимо скорректировать диету, по возможности исключив из неё красное мясо. По данным диетолога, этот продукт имеет и другие негативные эффекты. По словам специалиста, если есть красное мясо, в частности – свинину, чаще 1 – 2 раз в неделю, это приведёт к нарушению обменных процессов.



Больше по теме

Составлен список запрещенных для гипертоников продуктов

От их употребления лучше отказаться.
Врач раскрыла вид грибов с противораковым действием

Врач раскрыла вид грибов с противораковым действием

По ее словам, они могут блокировать метастазирование.
Диетолог Гинзбург дал советы по употреблению говядины

Диетолог Гинзбург дал советы по употреблению говядины

Также он рассказал о продуктах глубокой переработки.
Онколог Александр Серяков назвал одинаковым вред от употребления колбасы и курения

Онколог Александр Серяков назвал одинаковым вред от употребления колбасы и курения

Он также рассказал о продуктах, которые могут привести к развитию рака.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх