01 сентября, 2021, 11:52
Обновлено 11:53

Учёные выяснили, что избыточное потребление фруктозы может негативно сказаться на здоровье

Сахариды могут оказывать негативное влияние на работу печени и других органов.

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская
Учёные выяснили, что избыточное потребление фруктозы может негативно сказаться на здоровье
Учёные выяснили, что избыточное потребление фруктозы может негативно сказаться на здоровье
Фото: © Pixabay
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Издание Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism опубликовали исследование американских учёных из Калифорнийского университета в Дэвисе. Специалисты выяснили, что злоупотребление сахарозой и фруктозой может привести к нарушению работы печени и других органов.

Для эксперимента были приглашены 187 человек от 18 до 40 лет. Специалисты распределили испытуемых по группам в зависимости от возраста, пола, индекса массы тела, а также показателей крови. Участникам было необходимо выпивать по три сладких напитка с кукурузным сиропом и высоким уровнем сахаридов в течение 16 дней.  

Трое суток до употребления напитков и на протяжении нескольких дней эксперимента испытуемые жили в клиническом отделении. Таким образом, эксперты могли контролировать все их необходимые показатели здоровья.

В ходе исследования выяснилось, что все участники эксперимента (даже с нормальным или недостаточным весом) стали демонстрировать изменения в организме: увеличились уровень жира в печени, инсулинорезистентность, а также показатели липопротеинов и мочевой кислоты в крови. Снижение чувствительности к инсулину нередко приводит к диабету 2-го типа. Повышение гликемического  индекса на протяжении двух недель подчёркивает необходимость отслеживать уровень потребляемого сахара.

Ранее учёные рассказали о восьми безопасных сладостях. Ими оказались пастила, мёд, мармелад, спортивные батончики, чиа-пудинг, сухофрукты, тёмный шоколад и свежие фрукты.

Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва