30 января, 2023
$ 69.34
75.41

Ученые рассказали, что происходит с организмом, если часто есть перед телевизором или монитором

15 сентября, 2021, 8:46
У современного человека это уже вошло в привычку.
Ученые рассказали, что происходит с организмом, если часто есть перед телевизором или монитором
© pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Жерар Апфельдорфер, психиатр и психотерапевт, автор книги «Похудение начинается в голове» считает, что «американизация мира» ведет к тому, что поесть – не более чем синоним выражения «заправиться топливом». Для кого-то это быстрый и необходимый процесс, но он не останется без последствий для здоровья. Исследование на эту тему опубликовано в журнале Le Figaro.

Жерар Апфельдорфер отметил, что просмотр чего-либо на экране – увлекательный процесс, который захватывает внимание человека, но если в этот момент что-то есть, то мозг не будет понимать, что происходит осознанный прием пищи. То есть люди менее склонны к сытости, следовательно, с большей вероятностью набирают вес.

Чтобы понять этот процесс, нужно вникнуть в механизм того, что называется «чувственно-специфическая сытость». Во время приема пищи, чем больше человек есть, тем сильнее снижается восприятие удовольствия от еды. Проще говоря, первым кусочком вы наслаждаетесь сполна, а в конце вкус как будто притупляется, что говорит о чувстве сытости, пояснила Ольга Давиденко, преподаватель пищевого поведения в Институте современных наук и окружающей среды.

Автор статьи Юлия Мокдад в свою очередь отметила, что прием пищи перед компьютером или телевизором тоже влияет на воспоминания о том, что происходит с человеком в данный момент, а память способствует чувству сытости. Когда мы оказываемся перед экраном, чувства подчинены тому, что происходит на нем, а не процессу приему пищи.

Через пару часов или даже несколько минут в мозгу остается только смутное воспоминание о еде, которое не позволяет ему оценить количество съеденной пищи, пояснила Давиденко. По ее словам, это наблюдалось у людей с амнезией. Их накормили досыта, а через 20 минут снова предложили поесть, и они согласились.

Жерар Апфельдорфер добавил, что нужно также остерегаться просматриваемого контента, так как эмоции играют роль в количестве съеденной еды. Дело в том, что пища обладает успокаивающими свойствами. Когда органы чувств охватывают определенные эмоции, которые являются неуправляемыми, активируются защитные механизмы, которые заставляют нас есть больше, чтобы противостоять этому потрясению.

Диетолог-нутриционист Летиция Виллерваль подчеркнула, что процесс пищеварения начинается с глаз и носа. По ее словам, для хорошего пищеварения нужно принимать пищу с помощью пяти органов чувств. Глядя на свою еду и чувствуя ее запах, у вас выделяется слюна, в которой содержатся пищеварительные ферменты. Принимая пищу на ходу, люди меньше пережевывают ее, что блокирует секрецию этих ферментов. А если человек сидит в сгорбленном положении, то сжимает желудок, что мешает его работе.

В результате быстрые перекусы приводят к набору веса, а слишком частое питание перед экраном телевизора или монитором подвергает людей целому ряду аномалий, называемых «метаболическим синдромом», к которой относится гипертонии, избыток сахара в крови, а также падение уровня «хорошего» холестерина.

Под угрозой также оказывается благополучие человека в целом. Психиатр Жерар Апфельдорфер напомнил, что еда – одно из самых простых удовольствий, которые можно доставить себе. Она является способом позаботиться о себе, принять во внимание свое тело, а также понаблюдать за собой в процессе существования и возвратиться в ту жизнь, которой люди привыкли пренебрегать.

Ранее главврач клиники «Тибет. Санкт-Петербург» Михаил Худовеков рассказал, как избежать пищевого отравления. В большинстве случаев такие сбои в организме протекают в легкой форме, но в медицинской практике бывает и так, что съев вкусное блюдо, человек умирает.


Андрей Гольев
Андрей Гольев
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр