Суп внесли в список вредных для пищеварения продуктов

В частности, оказалось, что куриный суп с лапшой негативно сказывается на пищеварении. Как пишет портал Eat This, Not That!, это блюдо нарушает баланс микрофлоры, так как содержит большое количество натрия. Специалисты напомнили, что при повышенном потреблении соли риск ожирения увеличивается на 25%.

Однако на первом месте списка оказались всё же сладкие хлопья. Переизбыток сахара вредит пищеварению сильнее, чем соль. По этой же причине на втором месте списка оказались ароматизированные йогурты. За счёт пищевых добавок и красителей этот десерт является настоящей сахарной бомбой для организма. Вместо таких йогуртов лучше употреблять кефир с низкой жирностью, богатый полезными бактериями, либо греческий йогурт.

Также в список вредных для пищеварения продуктов специалисты включили различные виды жирного мяса. В частности, полуфабрикаты с высокой степенью переработки приводят к гибели полезных бактерий в кишечнике. Нарушить баланс микробиома могут чипсы и жареная картошка. Пищевых волокон в таких продуктах практически нет, зато калорий – слишком много.

Ранее Елена Малышева рассказала, почему овощи могут оказаться вредными для школьников, а сосиски – полезными. Оказалось, что при формировании меню используются мясные изделия, изготовленные по специальным требованиям и обогащённые микроэлементами. А вот овощи, которые не проходят термическую обработку, лучше в школьных столовых не подавать.