16 ноября, 2021, 12:25
Обновлено 12:25

Специалист по питанию рассказал, чем полезны пробиотики

Андрей Гольев
Андрей Гольев
© Pixabay
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Слово «пробиотик» имеет латинское происхождение. В переводе оно означает «для жизни». Пробиотики — это микроорганизмы, поддерживающие здоровье человека, которые живут в организме и размножаются при обеспечении правильных условий. Специалист по питанию и диетологии, доктор Туба Гюнебак (Tuba Günebak) в беседе с изданием Sözcü рассказала о пользе этих полезных бактерий.

По ее словам, есть шесть полезных и важных свойств пробиотиков, среди которых:

  • укрепление иммунитета;
  • улучшение здоровья кишечника;
  • поддержание хорошего эмоционального состояния, а также защита от депрессии, тревоги и укрепление памяти;
  • борьба с определенными видами аллергии и экземы;
  • поддержание здоровья сердца;
  • облегчение процесса похудения.

Гюнебак отметила, что организм человека получает пробиотики с пробиотическими продуктами или капсулами, которые содержат полезные бактерии. Если вы планируете употреблять пробиотики в виде капсул, порошка или жидкости, то обязательно проконсультируйтесь со специалистом и не забудьте прочитать состав продукта, так как у каждого пробиотика свои функции. К тому же, чтобы пробиотический продукт приносил пользу, в нем должно быть необходимое количество полезных бактерий.

На микробиом человека, то есть на наличие доброкачественных бактерий, которые живут в гармонии с нами в организме, оказывают влияние возраст, генетика, прием каких-либо лекарств, стресс, курение, а также частота физических упражнений и привычки питания. Нарушение бактериального баланса в ЖКТ приводит к диарее, гастроэнтериту, запору, а также синдрому раздраженного кишечника и даже некоторым видам онкологических заболеваний. Прием пробиотиков при таких проблемах со здоровьем способствует процессу восстановления. К тому же пробиотики положительно влияют на здоровье человека при гипертонии, внезапной потере веса, а также повреждении печени из-за чрезмерного употребления алкоголя, пояснила врач.

Она добавила, что к самым полезным пробиотическим продуктам можно отнести домашний йогурт, кефир, а также квашеную капусту, темпе и ферментированные продукты из соевых бобов. Кроме того, пользу вашему желудку принесут творог, сыры, сок репы и кумыс. Во всех этих продуктах содержится достаточное количество пробиотиков.

При этом нельзя забывать о пользе пребиотиков. В качестве примера пребиотических продуктов Гюнебак назвала бананы, клубнику, виноград с косточками, яблоки, семена льна, миндаль, грецкие орехи и другие.

По словам врача, употребляя пробиотические продукты вместе с пребиотиками, вы придерживаетесь так называемого «синбиотического» питания. К примеру, такие комбинации, такие как домашний йогурт и овсяная каша, кефир и банан, сушеные бобы и квашеная капуста, будут гораздо полезнее, чем эти продукты по отдельности.

Ранее группа ученых из Донского государственного технического университета смогла доказать эффективность использования пробиотиков Bacillus subtilis и Bacillus amyloliquefaciens против бактерий сальмонеллы. Основными носителями данных бактерий являются дикие и домашние птицы, а передача человеку происходит через пищу — мясо или яйца зараженного животного.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google NewsЯндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Больше по теме
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх