Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
По словам специалиста, скачки сахара могут спровоцировать проблемы с памятью, когнитивные нарушения и даже кому. Баланс сахара очень важен для работы мозга. Из-за недостаточного количества энергии мозг начинает деградировать и становиться неспособным выполнять свои основные функции. Сильные колебания нарушают работу нейротрансмиттеров, что подрывает работу мозга.
Гипогликемия (состояние, которое характеризуется низкими значениями сахара в крови) возникает в тех случаях, когда секреция инсулина ниже нормы. Симптомами такого состояния является слабость, снижение зрения, сонливость, головные и мышечные боли. В такие моменты увеличивается чувство голода и возникает устойчивая тяга к сладким продуктам.
Гипергликемия (повышенный сахар в крови) предполагает повышенную секрецию инсулина. При этом состоянии наблюдается повышенная жажда и чувство голода, учащение позывов к мочеиспусканию, жжение в стопах, нарушение половой функции, утомляемость и медленное заживление ран.
Такие состояния могут возникать как у людей с диагностированным сахарным диабетом, так и у тех, у кого никогда не наблюдалось склонности к этому заболевания. Чтобы избежать негативных последствий для организма вследствие скачков сахара, необходимо, в первую очередь, следить за своим питанием – избегать или минимизировать употребления сладкой выпечки, пирожных, фастфуда, макарон, белого риса.
Предпочтение стоит отдать овощам, которые богаты клетчаткой, а также фруктам, орехам и молочной продукции. Кроме того, необходимо уделять время физическим нагрузкам.
Ранее диетолог Лон-Бер Ашер рассказал, как избавиться от зависимости от вкусной вредной еды. По его мнению, первым шагом к преодолению столь сильной тяги должно стать осознание того, что вы стали жертвой маркетологов и технологов, процудицрующих дешевую и низкосортную пищу и делающих на этом колоссальный доход.
