Сомелье Тузмухамедов назвал водку самым бессмысленным алкогольным напитком в мире

По его словам, это делает пиво одним из самых полезных и необходимых продуктов с точки зрения питания. При этом самым бессмысленным алкогольным напитком в мире является водка, потому что в ней только этанол. Весь остальной алкоголь обладают той или иной степенью пользы, насыщенности дополнительными питательными веществами.

Тузмухамедов отметил, что чем пиво живее, тем оно лучше. Например, в СССР делали пиво, у которого был недельный срок годности, потому что там не присутствовали пастеризаторы, а все дрожжевые клетки находились прямо в напитке. Полезность «пенного» зависит не от цвета, а от обработки.

Употреблять любые алкогольные напитки, в том числе пиво, надо в меру, резюмировал сомелье.

Ранее на российский рынок рекой потекло нелегальное пиво, и десятки миллиардов рублей прошли мимо бюджета. Впрочем, незаконно продают и более крепкие алкогольные напитки. Новые требования к производству могут еще больше расширить теневой сектор.