Сложно представить, чтобы шоколад обладал целебными свойствами, ведь в нем содержится много сахара и прочих добавок. Однако если употреблять не молочный, а темный шоколад, сделанный из какао-бобов, то лишь одна плитка этого десерта может препятствовать не только формированию опасных заболеваний, но и вредного холестерина в крови.
Чрезмерное количество такого холестерина легко не заметить, но в будущем это неизбежно отразится на состоянии здоровья. Часто врачи назначают статины, снижающие выработанный холестерин. Однако темный шоколад обладает аналогичными свойствами.
Соответствующее исследование опубликовали в Journal of Nutrition. Ученые указали на то, что прием лекарств убирает одну проблему, но влияет на другие внутренние органы, включая мозг и печень. Вместо того чтобы принимать профилактические препараты, достаточно изменить свое отношение к здоровому образу жизни, начать менять свои привычки и пересмотреть распорядок дня. Тогда от большинства проблем со здоровьем удастся избавиться.
В своей работе исследователи изучали свойства грецких орехов и темного шоколада, так как ранее было установлено, что оба продукта положительно влияют на уровень холестерина в крови. Орех обладает клетчаткой, которая нейтрализует вредные жиры и не дает формироваться холестериновым бляшкам.
Для своего исследования специалисты разработали несколько рецептов смузи, в составе которых присутствует не только клетчатка, но и фитостерол, омега-3 и антиоксиданты. Участникам исследования предлагалось заменить ими некоторые продукты из своего привычного рациона, но они не должны были кардинально менять свой образ жизни.
Орехи и смузи на их основе участники исследования употребляли в течение месяца. В результате уровень холестерина у них снизился в среднем на 9%, а у отдельных испытуемых – на 30% и более.
Если вы не можете или не хотите употреблять статины для снижения холестерина, эти лекарственные препараты легко можно заменить такими пищевыми ингредиентами. Самое главное – умеренное употребление и дозировка.
А вот от некоторых блюд лучше вовсе отказаться. Некоторые напитки мгновенно повышают уровень холестерина в крови. Если у вас уже имеются проблемы с этим, то злоупотреблять подобными деликатесами в кафе или ресторанах не стоит.
Подписывайтесь на LIVE24.RU в Дзен.Новостях и на наш Дзен-канал. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.
