Если вы не хотите проблем с пищеварением, то шашлык лучше не запивать холодными напитками, пивом и крепким алкоголем, предупредила в беседе с изданием «Газета.Ru» врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
По ее словам, запивание горячего мяса прохладительными напитками опасно для пищеварительной системы человека, потому что может привести к спазмам желчного протока.
Запрещается запивать шашлык холодными лимонадами, пивом и квасом. Также под запретом находится крепкий алкоголь, потому что жаренное на углях мясо достаточно тяжелое, а вместе со спиртным оно превращается в «пищеварительный кошмар» для организма человека, пояснила Кашух.
Она также посоветовала не запивать шашлык соками, потому что в их составе содержится большое количество сахара, а в сочетании с мясом это может привести к набору веса.
Оптимальные напитки к шашлыку:
теплый морс,
несладкий компот
зеленый и травяной чай.
Ранее соотечественникам посоветовали выбирать шашлык из курицы и индейки. По словам экспертов, в этом мясе содержится меньше жира и больше белка по сравнению с говядиной, свининой и бараниной.
