Россиянам посоветовали выбирать шашлык из курицы и индейки

Гастроэнтеролог Дианова объяснила, почему нужно готовить шашлык из курицы и индейки

02 мая, 2023, 13:02

Россиянам посоветовали выбирать шашлык из курицы и индейки

В период майских праздников россияне традиционно отправляются на шашлыки. Диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с журналом «Слово и Дело» рассказала, какое мясо лучше выбрать для этих целей.

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

По ее словам, если говорить про мясо для шашлыка, то курица и индейка полезнее, так как они содержат меньше жира и больше белка по сравнению с говядиной, свининой и бараниной.

Дианова отметила, что шашлык еще нужно замариновать, и здесь снова побеждают индейка и курица, так как они не нуждаются в агрессивных и соленых маринадах, это мясо и так мягкое.

Ранее LIVE24 рассказало, как сделать самый полезный шашлык из красного мяса.

Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU в Дзен.Новости и News.Google. Следите за главными и оперативными новостями России и Мира в нашем telegram-канале и ВК.