14 сентября, 2021, 19:00
Обновлено 19:11

Россиян предупредили, что нитраты в арбузах могут привести к развитию рака

Эксперт рекомендовал покупать бахчевые только в разгар сезона.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Россиян предупредили, что нитраты в арбузах могут привести к развитию рака
Россиян предупредили, что нитраты в арбузах могут привести к развитию рака
Фото: © pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Нитраты, которые недобросовестные производители используют, чтобы усилить рост арбузов, могут негативно сказаться на здоровье человека, в частности, стать причиной развития рака, заявил в беседе с URA.RU руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов.

По его словам, покупать бахчевые необходимо в разгар сезона. Раньше этого делать не стоит, так как недобросовестные производители при выращивании арбузов могут добавлять химикаты, вызывающие развитие онкологических заболеваний.

Тихонов отметил, что лучше отказаться от покупки бахчевых на трассах. Нельзя приобретать их на дорогах, так как там нет контроля, и мы просто не знаем, откуда были привезены арбузы. К тому же дорога есть дорога, там может быть большое количество загрязнителей, химикатов, которые попадают на поверхность бахчевых.

Врач аллерголог-онкоиммунолог Даниил Щепеляев в свою очередь добавил, что нитраты в арбузах опасны при длительном употреблении. Если долгое время употреблять в небольших количествах арбузы, напичканные этими нитратами, то с большой долей вероятности может развиться злокачественное образование пищевода, как минимум, желудка а, возможно, даже толстого кишечника. Если бахчевые съедать сразу и в больших количествах, то это может привести к  отравлению.

Ранее кандидат медицинских наук, врач-диетолог, руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра Ксения Селезнева рассказала, как правильно употреблять арбуз. В частности, она рекомендовала есть арбуз только в первой половине дня.

Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва